Bizcochuelo fácil de banana y dulce de leche
Ingredientes para una bandeja de 24cm
Paso a paso
- 1
Verter en un recipiente los huevos con el azúcar, batir hasta que el azúcar quedé bien mezclado con el huevo.
- 2
Agregar harina, leche y aceite. Batir hasta formar una pasta.
- 3
Añadir la esencia de vainilla y colocarlo en una bandeja o complemento de 24cm.
- 4
Precalentar el horno o la pieza en la que vas a cocinar a fuego máximo. Colocar la bandeja o complemento dentro y cocinar por 40min.
- 5
Una vez que desmoldamos el bizcochuelo lo cortamos a la mitad, dejamos enfriar un rato.
- 6
Mientras nuestro bizcochuelo se enfría preparamos el almíbar en un recipiente. Colocamos el agua, azúcar y esencia de vainilla y mezclamos hasta disolver por completo el azúcar.
- 7
Agregamos todo el almíbar a las dos mitades del bizcochuelo, ponemos dulce de leche a la dos mitades y agregamos rodajas finitas de Banana. Unimos nuevamente el bizcochuelo.
- 8
TIPS: pueden agregar azúcar impalpable, baño de chocolate, copos de dulce de leche o crema batida para decorar el bizcochuelo y hacer que algo tan sencillo resalte en nuestras mesas :)
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