Οβριές με ντομάτα

Maria Mix
Maria Mix @Maria_Mix

Οβριές με ντομάτα

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. οβριές (ή αμβρωνιές)
  2. 1ντομάτα ελαφρώς λιωμένη στο multi
  3. Ελαιόλαδο
  4. Ξύδι
  5. Αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τις οβριές να βράσουν για 10 λεπτά και πετάμε το νερό γιατί είναι πολύ πικρές και θέλουμε να τις ξεπικρίσουμε.

  2. 2

    Στην συνέχεια τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με νερό να βράσουν όσο χρειαστεί μέχρι να μαλακώσουν. Εμένα αυτή την φορά χρειάστηκαν περίπου 20 λεπτά.

  3. 3

    Όταν είναι έτοιμες αδειάζουμε το νεράκι τους και βάζουμε μέσα κρύο νερό.

  4. 4

    Στο multi λιώνουμε την ντομάτα ελαφρώς, δεν θέλουμε να γίνει σάλτσα αλλά να είναι πολύ ψιλοκομμένη.

  5. 5

    Τις σερβίρουμε στο πιάτο, ρίχνουμε ξύδι αλάτι και ελαιόλαδο. Και στο τέλος την ντομάτα μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Mix
Maria Mix @Maria_Mix
στις

Παρόμοιες συνταγές