Ingredientes

4 raciones
  1. 2 cuartostraseros enteros de pollo
  2. 3 dientesajo
  3. Caldo de poĺlo
  4. 50 grsMostaza
  5. 1yogur griego natural
  6. Sal, pta,
  7. Puré de patatas cokonhuarnicion

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los cuartos y trocearlos. En sartén con aceite dorar las piezas, una vez doradas agregar sal y ajo fileteado. Agregar el caldo y un poco de mostaza, tapar y dejar cocinar

  2. 2

    Poner en un bowl la mostaza (yo usé mostaza normalby a con miel) agregar el yogur, mezkar bien y reservar

  3. 3

    Calentar la salsa en el micro. Servir el pollo y salsearlo con la crema de mostaza. Lo he acompañado con puré (era lo que había en casa #quedateencasa)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
mary botas
mary botas @marybotas
Alicante
Nací en Rosario , Argentina y hace unos años me vine a Alicante. me gusta la cocina desde cria que molestaba a mi mami para que me dejara empanar las milanesas, hacer bolitas (albóndigas) y lo que mas me gustaba chupar la espátula cuando hacía un bizcochuelo. una vez leí que "Cocinar es hacer trozos de amor comestible " jamas me senti tan identificada con algo como con esa frase. amo cocinar . y no existe exclamacion mas hermosa que el mmmmmmmm que se escucha con la boca llena y el alma feliz
Leer más

Comentarios

Recetas similares