Paso a paso
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Picamos la cebolla en brounuase y ponemos junto con el aceite a rehogar hasta que estén transparentes. Agregamos el arroz y nacaramos un par de minutos. Luego agregamos el caldo caliente hasta tapar el arroz.
- 2
Cuando haya absorvido el caldo que pusimos le agregamos los condimentos y los mejillones (que al ser congelados ya están cocidos), incorporamos un poco más de caldo y terminamos de cocinar a fuego bajo y con la olla tapada para que no se evapore el caldo hasta que el arroz esté al dente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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