Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir la taza de agua con la taza de leche, la ralladura de limón y la pizca de sal.Dejar hervir y agregar de inmediato las dos tazas de harina leudante, mezclar todo con una cuchara hasta crear una masa blanda.
- 2
Dejar enfriar un poco (para no quemarnos) y amasar con cuidado.
- 3
Poner la masa en la churrera o en una botella cortada y con una estrella cortada en la tapa. Ir empujando para que salga la masa e ir cortando la masa del tamaño que prefiramos.
- 4
Poner a calentar el aceite y en un recipiente poner azúcar.
- 5
Ir fritando los churros y al sacarlos inmediatamente pasar por el recipiente con azúcar para que se pegue la misma al churro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karu D'Auvergne le encantará ver cómo quedó.
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