Merluza tierna riquísima!

Merluza en salsa, con espárragos y setas. Como ya estaba harta de comer el pescado a la plancha, se me ocurrió animar un poco el plato, hacerlo más sabroso y colorido, sin que supusiera un mayor aporte calórico.

Últimamente le he pillado el truco de preparar un buen plato de comida con el pescado como ingrediente principal. Esta receta como siempre está inspirada en una que vi en Internet pero tal como siempre le he añadido mi toque especial. Creo que es un acierto así que con especial cariño se lo dedico a la pequeña espía de la cocina de esta pequeña familia llamada cookpad. #Batallaespiaenlacocina#recetasdeverano

En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa.

Hay tantísimas maneras de preparar el pescado que aquí os dejo otra receta, espero que os guste

Receta súper fácil, muy rica y saludable.

#JugandoenlacocinaSi queréis comer una comida rica, os animo a que hagáis ésta receta, sólo tenéis que meter todos los ingredientes en un recipiente apto para el horno y listo, vuestro horno hará el resto 😄

Una receta ideal para que los niños disfruten del pescado. Fácil y buenísima.

Mi mujer lo hace muchas veces así con papel albal y hoy la hice yo brutal es rozarla y se deshace

Unos lomitos de merluza fresca con un toque de orégano

ESTE PLATO ES EL TIPICO PLATO FAMILIAR QUE PASA DE MANO EN MANO Y CADA UNO LE DA SU TOQUE ESPERO QUE OS GUSTE

El nombre de merluza, con caprichos viene, porque a mi marido no le gusta mucho, por no decir casi nada el pescado frito...Compro pescado fresco, pregunto como lo vas a comer y su respuesta es .... no yo no quiero. La frio la merluza y le pregunto, te la hago para tí con unas gambitas y almejas en salsita ?... !!!ahhhhhhhhhhhh, pues sí!!!Y ahí me tienes haciendo una salsita para que él coma pescado.

Me faltaron las almejas, 😅😅 no tenía a mano

¡Que pedazo de receta! Para fiestas o celebraciones familiares en que se comparten mantel y mesa, siempre es bueno charlar ante un buen plato. Se intenta llevar a casa lo mejor. Pero...pero...ahí  está la crisis, los precios desorbitados, algún que otro parado, la paga extra que nos han birlado o no ha existido nunca, en fin, demasiados imponderables que ya conocéis. Pues bien, propongo un plato estupendo, con un pescado no demasiado caro y que como podréis comprobar queda buenísimo y muy, pero que muy vistoso. Hablo de la merluza, un buen tronco de merluza, que sustituye sin ningún desdoro a la lubina o el besugo salvajes, que están con precios por encima de las nubes.Ya lo sabéis, pero por si acaso, os lo recurso: siempre mejor la merluza de pincho que la de arrastre. Y que sea fresca: mirad las agallas, que estén rojas, el corte con sangre, las aletas tiesas, olor a casi nada (nunca a amoniaco), los ojos brillantes y no turbios (que algunas los tienen ya tanto que parecen como con cataratas) y sobre todo compradla en lugar de confianza. 

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=a725oSdB-_gMerluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular! Además un plato de lujo a muy buen precio, para una comida o cena de día de fiesta o para cualquier día de la semana; Realmente es tan fácil y rápida de preparar que la tendremos hecha en un momento; No hay excusa para comer este delicioso plato.

Increíblemente buena, sin querer hice la receta que probé en Tazones, Asturias, hace un tiempo,, dándole un toque mío allí me la sirvieron con un pescado muy rico, llamado chopa. Espero que os guste.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Hoy hemos disfrutado como lokos todo recién traído del mercado central... Axel se chupaba los dedos le encanta el pescaito...

https://youtu.be/Khrq1rPS_qw

Para los amantes de la merluza como yo esta receta está de rechupete!

Tenía varios filetes de merluza y no sabía qué hacer con ellos. Lo que sí sabía era que quería algo sencillo y sabroso. Salió esta receta tan rica y sana, está riquísima, de verdad, os la recomiendo!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kJoa-OcJ6sAMerluza a La Gallega ¡Muy fácil! Muy fácil esta receta tradicional y os traigo la manera en que yo la preparo, espero que os guste tanto como a mí.

La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=E5aes0rCXn8

#familiar#platounicoEstos lomos son muy jugosos y con las patatas añadidas y la salsa le da un toque especial. Así se convierte en un plato único y familiar.

Es la primera vez que preparo un guiso de pescado y debo reconocer que me ha encantado. El jerez le da un toque muy particular y en su conjunto es un plato muy completo y sabroso.

Domingo de cocina.

#Miércoles #Comida #Dia47 Tenía por la nevera unos puerros que tenía que gastarlo así que hoy hemos comido #Merluza con #salsadepuerroRiquísima ! es una receta fácil, buena, sana.

El pescado a la roteña es un plato andaluz típico del municipio de Rota, en la hermosa costa gaditana. La preparación original se elabora con urta, un delicioso pescado de roca que abunda en las costas de Cádiz y las Islas Canarias. Pertenece a la misma familia que la dorada y el sargo. Tradicionalmente este pescado era poco valorado entre la gente con posibles, y a principios del siglo pasado el roteño Alonso Camacho introdujo este plato de urta a la roteña en su restaurante. Pero esta receta es tan buena que puedes hacerla con cualquier pescado (a mi hija le gusta especialmente con merluza) y es muy fácil de cocinar. Vamos allá.