Bolitas de fraile y rosquitas súper fácil!!
Bolitas de fraile y rosquitas súper fácil!!
Paso a paso
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Primero que nada juntar todos los ingredientes en el area que vas a trabajar!
- 2
Hace una corona con la harina alrededor agregar la sal sin mezclar con la levadura que va en el centro con el azúcar y un poco de leche mezclar dejar descansar por 5 minutos!
- 3
Ahora agregar la margarina a temperatura ambiente la esencia y el resto de la leche tibia los huevos previamente batidas ligeramente mezclar todo y amasar bien hasta que la masa este suave dejar descansar por 20 minutos tapado con un repasador!!
- 4
Ahora desgasificar y armar las bolitas y rosquitas dejar leudar por 30 minutos aproximadamente o menor tiempo de acuerdo a cada tamaño pasado el tiempo cocinar en aceite o grasa caliente a fuego mínimo así no se queman!!apenas cocinadas pasar por azúcar y después rellenar a gusto!!!
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