Que vengan los africanos y me lleven

Name: Que vengan los africanos y me lleven
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 4 filetes de pechuga de pollo; al gusto pimienta; 1 vaso vino en rama; 1 hoja laurel; 1/2 vaso agua y más para cubrir después

Juanlu cp @cook_20327377

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Ingredientes

2patatas
1pimiento rojo
1cebolla
2 dientesajo
4filetes de pechuga de pollo
al gustopimienta
1 vasovino en rama
1 hojalaurel
1/2 vasoagua y más para cubrir después

Guardada

Paso a paso

1

Se sofríe el pimiento rojo
2

Luego se echa la cebolla, y más tarde el ajo
3

Echamos las patatas y medio vasito de vino para que empiece a cocerse
4

Cuando reduzca echamos el pollo, pimienta y una hojita de laurel y medio vaso de agua
5

Cuando reduzca echamos medio vaso de vino en rama y agua hasta cubrir, y dejamos que reduzca todo y casi se quede el aceite