Alfajores de maizena

Name: Alfajores de maizena
Yield: 10 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas maizena; 1 taza harina; 1 huevo; 1 cucharada Royal; 1 cucharadas aceite; 12 cucharada azúcar; Ralladura de 1 limón; 1 cucharadas bicarbonato de sodio; 2 cucharada leche en polvo; 2 tazas agua

Tannia Chagas @cook_20407968

Montevideo, Uruguay

Alfajores de maizena

Tannia Chagas @cook_20407968

Guardada

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Ingredientes

10 personas

2 tazasmaizena
1 tazaharina
1huevo
1 cucharadaRoyal
1 cucharadasaceite
12 cucharadaazúcar
Ralladura de 1 limón
1 cucharadasbicarbonato de sodio
2 cucharadaleche en polvo
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos el aceite, la harina, maizena, el huevo y el azúcar
2

Luego colocamos el agua, la leche en polvo, el bicarbonato de sodio, el limón y el Royal. Posteriormente empezamos a amasar, estirar y dar forma con el molde.
3

Lo ponemos en una fuente y al horno moderado por 10 minutos. Rellenamos y pasamos por coco rallado a gusto.