Tarta de verdeo y champignons
María Amelia @mariameliacook
Este es el relleno que elegí hoy para hacer una rica tarta... la hice con masa á Foncer pero puede utilizarse masa para pascualina o la que te guste... receta súper fácil de hacer... #YoMeQuedoEnCasa #PascuasEnCasa... me adelanté al desafío 🤷♀️
Tarta de verdeo y champignons
Este es el relleno que elegí hoy para hacer una rica tarta... la hice con masa á Foncer pero puede utilizarse masa para pascualina o la que te guste... receta súper fácil de hacer... #YoMeQuedoEnCasa #PascuasEnCasa... me adelanté al desafío 🤷♀️
Paso a paso
- 1
Picar la cebollita y saltear en la manteca y el aceite. Cuando la cebollita esté tierna agregar los champignones cortados a tu gusto y agregar un poquito de sal para que suden.
- 2
Aparte en un bol mezclar los huevos (yo usé 2 huevos y la clara que me quedó de la masa) con la leche y la mitad del queso rallado.
- 3
Condimentar las cebollitas y los huevos y leche por separado a gusto
- 4
Rellenar la tarta con la mitad las cebollitas y hongos distribuyendo bien. Disponer el queso elegido y cubrir con el resto del relleno
- 5
Volcar por encima repartiendo bien la mezcla de huevos y leche. Cubrir con el resto del queso rallado y llevar a horno bajo (150°) por unos 20/30 minutos, hasta que el relleno esté cocido y la tarta dorada... a disfrutar! Comer tibia...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Amelia le encantará ver cómo quedó.
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