Lentejas estilo tradicional - Monsieur Cuisine Connect
Prepara una receta de lentejas como las que hacía mi madre en poco más de media hora.
Lentejas estilo tradicional - Monsieur Cuisine Connect
Prepara una receta de lentejas como las que hacía mi madre en poco más de media hora.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el aceite, cebolla, ajos, tomate y pimiento, y programamos 6 segundos a velocidad 6 con temperatura 0.
- 2
Bajamos con una espátula los ingredientes y, con el CUBILETE QUITADO, pulsamos Rehogar (en el menú Auto). IMPORTANTE cuando queden 30 segundos, echamos el pimentón por el agujero del cubilete.
- 3
Añadimos las patatas y las zanahorias cortadas en trozos grandes (algunas veces, en vez de zanahorias, lo he hecho con calabacín, por eso le pongo opcional en los ingredientes). Aquí también podemos, también opcional, añadir el chorizo para darle un poquito de sabor al caldo. Añadimos también la sal, el agua, el vino blanco y programamos 20 minutos a velocidad 1 con temperatura 100 grados Y MARCHA ATRÁS.
- 4
Por último, añadimos las lentejas, previamente lavadas del bote, y programamos 3 minutos a velocidad 1 con temperatura 100 grados Y MARCHA ATRÁS...
- 5
Servir y a disfrutar.
Recetas similares
-
-
-
-
Lentejas estofadas en Monsieur Cuisine
Esta es mi forma de hacer las lentejas aunque las he adaptado al robot de cocina.Como el resto de recetas de guisos, se pueden hacer de forma tradicional.Sólo hay que picar las hortalizas y sofreirlas en una olla, añadir el resto de ingredientes y cocer hasta que las lentejas estén tiernas.
-
Monsieur Cuisine Smart - Lentejas tradicionales
Los platos de siempre, pero sin complicaciones.
-
-
Lentejas guisadas estilo tradicional
He usado lentejas de la variedad pardina que son más pequeñas, estas no necesitan dejarse en remojo.Se necesitan unos 80-90 gr de lenteja por comensal.Tradicionalmente se agregan los ingredientes enteros pero yo trituro lo que mi hija no les gusta ver y por eso hecho menos cantidad de lo habitual, así también se aprovecha mejor.Lentejas con arroz:Es una variante, si os sobra un poco o hacéis un poco más para otro día, le agregamos agua, un poco de pimentón y un puñado de arroz por comensal, y cocer unos 15 min.
-
-
Puré de lentejas (Monsieur Cuisine Connect)
Para los que queremos comer legumbres pero no nos gusta "ver" las verduras.
-
-
Lentejas tradicionales
Una receta de las de tener siempre a mano porque es lo básico imprescindible. La puedes hacer más espesa o más clara. En casa gusta más clarito (menos a mí, que me encanta la textura estofado). Pero son 3 contra 1. Democracia pura, jajaja
-
-
Lentejas tradicionales
Las lentejas que hace mi abuela y mi madre, perfectas para los días de frío.
-
-
-
Lentejas a mi estilo
Un sencillo guiso de lentejas, como a mí me gusta hacerlas. La variante más ligera es sin las carnes, añadiendo más cantidad de las mismas verduras. Nos encantan de las dos maneras.
-
-
-
-
Lentejas tradicionales
RECETA PARA OLLA EXPRESSLa receta consigue un resultado tradicional y muy muy sabroso. No supone un excesivo empleo de tiempo.
-
-
-
-
-
-
Lentejas a mi estilo"
Admito que los potajes, puré, verduras etc, no va conmigo, pero comer hay que comer de todo, así que aquí traigo una receta espectacular para las personas que sean tan delicadas como yo comiendo, espero que os guste!
-
Lentejas a mi manera
Lentejas en olla rápida, sin remojo previo y en veinte minutos. Qué más podemos pedir 😊?Receta saludable e ideal para estos días de frío, en los que apetece un buen plato de cuchara calentito.
-
Lentejas en olla tradicional
Aunque las lentejas no necesitan ponerse en remojo, yo sí lo hago porque de esa forma se pueden cocinar en poco tiempo en olla tradicional.No hago refritos y lo pongo todo en crudo para hacerlas de forma más sana.
Más recetas
Comentarios (3)