Steamboat Ala Anak Kos

Ira Andini
Ira Andini @iraandini788

#masihdirumah aja, ngulik didapur lagi, keliatannya ini resep rumit, padahal simple banget, istilahnya tinggal cemplung. Nhah bahan cemplungnya ini yg bisa dibikin sesuai selera. Selamat berkreasi. Note: mohon maaf tidak menyertakan foto step by step untuk menjaga kebersihan masakan. #dirumahaja #wfh #makanenak #makansehat #anakkos

Steamboat Ala Anak Kos

17 orang berencana membuat resep ini

#masihdirumah aja, ngulik didapur lagi, keliatannya ini resep rumit, padahal simple banget, istilahnya tinggal cemplung. Nhah bahan cemplungnya ini yg bisa dibikin sesuai selera. Selamat berkreasi. Note: mohon maaf tidak menyertakan foto step by step untuk menjaga kebersihan masakan. #dirumahaja #wfh #makanenak #makansehat #anakkos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 1 potongayam bagian paha
  2. 1 buahsosis sapi
  3. 2 buahbakso sapi
  4. 2 buahcrab stick
  5. 2 buahcrab claw
  6. secukupnyaJamur putih
  7. secukupnyaJamur enoki
  8. 1 buahwortel
  9. 5 lembarpak choy
  10. Secukupnyakaldu jamur, merica bubuk, kecap asin, gula, minyak
  11. Bumbu kaldu:
  12. 4 siungbawang putih, 2 siung bawang merah, cincang halus
  13. Bumbu tumis:
  14. 4 siungbawang putih cincang halus, 1/4 buah bawang bombay iris kasar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama buat kaldu ayam, kalau ada yg instan bisa di skip langlah ini. Rebus bawang putih dan bawang merah cincang bersama ayam dengan air kurang lebih 1,5 gelas. Rebus sampai mendidih dan keluar minyaknya. Jangan terlalu lama agar kuah tidak keruh angkat dan saring air kaldu. Serta potong ayam sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan air kaldu, ditambah 1 gelas air, kemudian masukkan bahan"rebusan (ayam, sosis, bakso, crabstick, crab claw, jamur", dan wortel)

  3. 3

    Masukkan pakchoy paling akhir atau setelah air mendidih. Kemudian bumbui dengan kaldu jamur, merica bubuk, kecap asin, dan gula, tes rasa. Kecap asin bisa di skip kalo gak ada. Dan kaldu jamur bisa diganti garam atau penyedap rasa lainnya. Jika rasa sudah sesuai selera. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Yang suka pedas bisa ditambah irisan cabai rawit. Dan untuk bahan rebusan bisa disesuaikan dengan selera atau isi kulkas masing" ya. See you in the next recipe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Andini
Ira Andini @iraandini788
pada
happy cooking happy me, penyuka pedas, & mencoba hidup sehat dengan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa