Tortitas inglesas
Me dio esta sencilla y rica receta mi prima y la verdad es que me encanta. A mí me gustan así, sin sirope ni nada, pero los ingleses les ponen sirope de caramelo.
Tortitas inglesas
Me dio esta sencilla y rica receta mi prima y la verdad es que me encanta. A mí me gustan así, sin sirope ni nada, pero los ingleses les ponen sirope de caramelo.
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina para que luego no haya grumos
- 2
Lo vamos mezclando todo y removiendo para que no haya grumos
- 3
Si hay grumos, batimos. Yo no lo hice porque no tengo batidora
- 4
Ya tenemos la masa lista. Ahora ponemos en una sartén antiadherente un poco de mantequilla y echamos un poco de masa para hacer una tortita. A fuego medio/bajo para que no se queme.
- 5
Al par de minutos, cuando veamos que ya está cuajando por los extremos y que le podemos dar la vuelta sin que se rompa, le damos la vuelta y esperamos otro minutito.
- 6
Y listo! Tenemos una tortita! Con esa cantidad de ingredientes podemos conseguir unas seis tortitas (depende del tamaño), y la masa nos puede aguantar buena en la nevera uno o dos días.
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