Tortitas

Au Carballo
Au Carballo @aureacarballo

Mi hijo me pide de vez cuando para merendar
#delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 200 mlleche
  3. 120 grharina
  4. 30 mlaceite girasol
  5. 20 grazúcar
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 pizcasal
  8. esencia de vainilla o canela
  9. 1 pocomantequilla para la sartén

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los ingredientes líquidos: los huevos, la leche y el aceite hasta que queden bien integrados

  2. 2

    Mezclamos los secos y los tamizamos en la mezcla anterior

  3. 3

    Ponemos la sartén al fuego y la untamos con mantequilla para que no se nos peguen las tortitas. Echamos con un cucharón y dejamos un minuto aproximadamente a fuego medio, cuando empieza a hacer burbujitas le damos la vuelta

  4. 4

    Le añadimos lo que más nos guste, chocolate, nata, plátano, miel....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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