Pescado 🐠 a la plancha con habitas y ajos tiernos. Comida sencilla y saludable
@tesa.cuina @tesa_cuina
Comida sana y fácil de preparar con productos congelados!!
#yomequedoencasa
#delantaldorado
Pescado 🐠 a la plancha con habitas y ajos tiernos. Comida sencilla y saludable
Comida sana y fácil de preparar con productos congelados!!
#yomequedoencasa
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Pon en una cazuela un hilo de aceite y a continuación las habitas y los ajos congelados directamente de las bolsas. Echa dos pellizcos de sal y mueve la cazuela. Echa otro hilo de aceite, tapa la cazuela. Todo esto con el fuego al mínimo. De vez en cuando abre la cazuela, sacude el contenido (sin usar cuchara para remover).A los 20 ' comienza el asado del pescado
- 2
Por la mañana, descongela el pescado durante tres o cuatro horas dentro de la nevera. Cuando esté descongelado, echa el zumo de medio limón y filetea unos ajos. Déjalo reposar al menos 10 minutos
- 3
Pon una plancha a calentar a fuego medio. Cuando esté bien caliente, echa unas gotas de aceite, y espolvorea sal con hierbas de Provenza
- 4
E inmediatamente pon los filetes de pescado y tápalos con una tapadera. Fuego al mínimo
- 5
A los diez minutos ya estará listo el pescado. Sin darle la vuelta ni nada !
- 6
Si lo prefieres, antes de que esté hecho el pescado baja los ajos a la plancha para que se doren un poco.
- 7
Sirve un filete con las habitas y los ajos y echa un hilo de aceite al pescado. A disfrutarlo!! BON PROFIT!!
- 8
Nota. Si sobran habitas con ajos tiernos, puedes preparar una tortilla para cenar!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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