Sardinas a la plancha
yayita @cook_6813156
Es lo más típico de San Juan. Cenar unas buenas sardinas que además empiezan a llegar a nuestra costa ahora y están fresquisimas. Se preparan y se comen rapidito y después, a la hoguera.
Sardinas a la plancha
Es lo más típico de San Juan. Cenar unas buenas sardinas que además empiezan a llegar a nuestra costa ahora y están fresquisimas. Se preparan y se comen rapidito y después, a la hoguera.
Paso a paso
- 1
Ponemos una plancha o carmela al fuego y cuando coja calor, la cubrimos con sal gorda.
- 2
Ponemos las sardinas sobre la sal. Las dejamos durante 3 o 4 minutos. Mientras vamos espolvoreando con un poco de agua para que la sal no se queme.
- 3
Mientras se hacen las sardinas, hacemos un majado con el ajo bien picado y el aove.
- 4
Cuando damos la vuelta a las sardinas, les echamos el majado por encima y las dejamos hacerse otros 3 o 4 minutos de este lado.
- 5
Las sacamos a una fuente y si queréis podéis regarlas con un chorrito de limón. Yo personalmente no lo hago. Creo que se pierde un poco el sabor de la sardina.
- 6
Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15162950
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos a la plancha de pollo a la mostaza con champiñones con salsa de tinta de calamar
Una preparación ideal para paladares exigente.
-
Sardinas a la plancha
Plato sencillo que recuerda el verano, el olor de sardinas a orillas del Mediterráneo invita a sentarse fuera, a tomar el fresco mientras se hacen las sardinas a la plancha con sal y limón.
Joanne -
-
Sardinas a la plancha
Una de las cosas que más me gusta del verano es comerme unas sardinas a la brasa o en un chiringuito con una cervecita. Pero esta vez las hice en casa acompañadas de un vino muy rico, y otros platos de picoteo!!!Son facilísimas de hacer y están buenísimas, lo único malo es que la casa luego huele a sardina, así que nos pusimos a hacerlas en la terraza jajaPara #nuriceta !!
-
Sardinas a la plancha
No tienen ninguna dificultad y están buenísimas! Personalmente no me gusta limpiarlas porque tiene más sabor después. Prefiero separar lo que no como....
-
Sardinas a la plancha
Fui a Aveiro ( Portugal) y compré sal natural, que muchísimos grandes cocineros es la que usan, famosa la sal de Aveiro
-
-
-
Sardinas Parrochas a la plancha
Soy un enamorado del pescado sencillo y las sardinas normales o parrochas (las parrochas son sardinas pequeñas, mayores que los boquerones pero no demasiado) son un buen ejemplo de el, es barato, es fácil de hacer y cuando lo comes (al menos para mi) están ricas ricas... y sin perejil
-
-
-
Sardinas a la plancha con sal gorda
Ayer estuvimos de comida de amigos y en la terraza estuvimos haciendo algunas sardinas de aperitivo a la fideuá. Nunca había hecho así h muy muy ricas.Truco: las sardinas están listas cuando elOjo se pone blanco.
-
Filetes de sardina a la plancha
#delantaldorado, #yococinoencasa. Una forma diferente de comer sardinas, un plato fácil y riquísimo.
-
Sardinas a la plancha en papillote
Tenía cuatro sardinas, las demás ya las gasté y reservé estas para esta receta.En papillote.Una idea para no dejar olores en casa.
-
Sardinas a la plancha con champiñones
#milibrode1000recetasUna receta fácil de hacer y saludable. Aproveche!
-
Sardinas plancha al limón
Más que una receta ... es una idea para comer las sardinas de otra forma ...Yo ya las compré abiertas y limpias ... pero si no ... se hacen en un salto !!
-
-
Sardinas a la plancha marinadas con flor de sal y especias
Una manera diferente de comer las deliciosas sardinas,con un sabor inigualable.
-
Sardinillas a la plancha
Pescado azul, necesario en nuestra alimentación, muy sencillo de preparar. Nuria Gutierrez Montoya -
Sardinas a la plancha (para que no huelan)
Aunque no huelan mucho os recomiendo poner el extractor a tope :DVídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=KuMbu5Hxed0
-
Sardinas plancha al limón
Me gustan las sardinas. Tal vez a vosotras/os no tanto, pues no he visto demasiadas recetas de sardinas. Plato fácil de preparar y para chuparse los dedos. GXL.
-
Sardinas marinadas a la parrilla
Una receta muy sencilla pero muy sabrosa para comer pescado, sardinas marinadas a la parrilla. agurtzanebaglietto -
Sardinas a la brasa
#VerbenaDeSanjuanHoy voy hacer las sardinas en las brasas, con unos sarmientos y una rama de romero para que el humillo las de otro sabor, luego con un chorrito de limón estarán listas para la cena
-
Salmón a la plancha
Se puede acompañar con verduras a la plancha, yo puse en este caso calabacìn en rodajas, los espárragos trigueros también son una buena opción.
-
-
Salmón a la plancha
El salmón es un pescado de agua dulce que tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares.
-
Sardinas a la brasa
Esta es una receta de hace unas semanas, lógicamente con la semana que llevamos de lluvias, frío y nieve, que por cierto aquí ni la hemos olido, pero si hemos pasado más frío que nunca, no estamos acostumbrados en las islas a pasar frío, no sabemos ni como combatirlo, por no tener, no tenemos ni abrigos, un desastre, en fin vamos a lo que nos trae, que es la receta.Que buena que es una sardinada cuando hace buen tiempo, solecito, con amigos, un buen fuego, un buen vino o una buena cerveza, en fin no tardaré en repetirla, la recomiendo.
-
Sardinas a la plancha (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas sardinas a la plancha para la cena, receta muy fácil y que en muy poco tiempo la tenemos lista y queda estupenda.Esta receta proviene del recetario familiar
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15162950
Comentarios