Una clásica ensalada con un toque bávaro

En este vídeo está fácilmente explicada: https://youtu.be/sfrYjaHydtE?list=PLZFqyXGprUWjOgliX4FliVYiKqGT8beyrHola!! :D Está ensalada de chucrut es súper ligera; y fresquita está deliciosa! Es una ensalada que se digiere muy bien y sienta estupendamente. Y además es muy beneficiosa para nuestra salud. Consumir chucrut es una muy buena forma de proteger el equilibrio de las bacterias en nuestros intestinos. Estas beneficiosas bacterias refuerzan nuestro sistema inmunológico protegiéndonos de enfermedades y crean antioxidantes que eliminan los radicales libres. El chucrut aumenta nuestra flora buena y permite que esté perfectamente sana.Y como consecuencia de todo esto, la palabra "estreñimiento" no estará en nuestro vocabulario si tomamos chucrut!! :-D favorece muchísimo el tránsito.

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.

Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!

Esta receta de repollo es una excelente forma de ayudar a nuestra microbiota. Lo importante no son las cantidades en sí, sino las proporciones: dicte el peso de repollo ya cortado, entre un 2 y un 3 % de sal gruesa.La idea es preparar, enfrascar, dejar un rato afuera de la heladera, teniendo para comer un poco todos los días, por eso tantas raciones (guardar en la heladera luego en par de horas)Lo que más tarda en verdad es dejar descansar el repollo.#DelantalGlobal2024 + #Recetasconrepollo

Mí familia no tiene nada de alemana. Salvo que mí vieja se crío con alemanes. A mí me gusta el chucrut con mucho vinagre. Pero hago este más suave para que no se quejen

Me gusta mucho el chucrut, también cualquier verdura, esta surgió de la necesidad de usar todo lo que viene en las bolsas de verduras orgánicas buscando variedad para los acompañamientos.

Para esta nueva etapa de la iniciativa Paleta de #coloresysabores donde destacaremos los colores verde y blanco, va esta receta que particularmente me encanta !El chucrut o sauerkrautsi es un plato típico alemán muy fácil y económico de preparar que lleva de 2 a 3 semanas de espera para la fermentación de repollo.La receta me la pasó hace muchos años una amiga alemana viviendo en España que ni bien se la pedí se puso en contacto con su madre y me la compartió tal cual lo hacía ella. Se puede utilizar para acompañar carnes, salchichas y hasta para ensaladas.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Hay mil versiones, pero esta está riquísima

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa

Hoy os presento una ensalada muy normalita, hasta tiene lechuga (ingrediente poco visto en mis ensaladas), lo que es únicamente un poco diferente, es la sal que he utilizado sal marina trufada a las aceitunas negras… que cosas más raras compro…

La ensalada de rucula me encanta, su sabor amargo combina super bien con carne asada. Es una ensalada muy simple con solo dos ingredientes, exquisita y perfecta como ensalada para acompañar asados.

Los encurtidos ayudan a tu flora intestinal. Toda la fibra de las verduras es un buen alimento. Buen entrante

#DelantalGlobal2024#Cocinandoelotoño

www.instagram.com/EatTheGreen_comEsta es la ensalada que he hecho para el proyecto de delivery @from__kitchen de @cookpad_recetas en las maravillosas cocinas de @HestiaLucentum.Es muy sencilla, pero muy rica y sorprendente. Completamos de lujo una ensalada verde al añadirle legumbres, frutos secos, frutas...Os pongo la receta para 4 raciones :) Aunque os sobrara hummus para el día siguiente, por que seguro que queréis repetir! ;)

Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.

Un festival de vitaminas con las verduras y hortalizas más frescas de la temporada donde el diseño es importante, Crudités la reina de las ensaladas crudas. Ensalada, fácil, sencilla, saludable y muy hermosa, bella. Todo tipo de vegetales cortados en tiras y se aliñan con la salsa que desee: vinagreta o rosa o guacamole o roquefort... Un entrante para preparar en comidas frías.

La Ensalada con lechugas, nueces y frutas, es una comida muy refrescante para esos días calurosos.

Una ensalada rápida y sencilla para cenar ligero y apta para dieta. Estamos ahora en modo dieta en casa, porque entre mi marido y que mis hijas todas están en modo adelgazar; así que no toca pescaditos, ensaladas... jajajaja

Venía un invitado y con el plato único preparado, pensé que era poco, así que tiré mano a los ingredientes. El resultado esta riquísima ensalada. GXL

Hola!!para aquellas personas que viven idependizad@s o sol@s y no saben que comer hoy pero tampoco quieren estar mucho tiempo en la cocina ya sea porque no tienen tiempo, porque no les gusta cocinar,porque no les apetezca en fin voy al grano ;)Estas ensalada se me ocurrio al ver el hummus en la nevera y no saber con que hacerlo,hice la ensalada con queso curado de untar una vez y dije por que no probar con hummus?????

Esta es mi forma de hacerla...espero que os guste!