Tarta de manzana invertida 🍎🍏

Flor
Flor @FlorenciaR
Río Gallegos - Santa Cruz

(nada mal por ser la primera vez)

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 cditaesencia de vainilla
  3. c/nRalladura de limón o naranja
  4. 320 grsHarina leudante
  5. 2-3manzanas rojas o verdes
  6. 200 grsazúcar
  7. 100 grsmanteca
  8. 250 mlleche
  9. c/nazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno 180°.

  2. 2

    Preparamos el caramelo (con el azúcar extra) y luego lo volcamos en un molde desmontable (yo usé el molde de torta).

  3. 3

    Cortamos las manzanas en rodajas no muy gruesas y las ponemos sobre el caramelo ya frío.

  4. 4

    Para el bizcochuelo: Colocamos en un bowl la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla y mezclamos. Le incorporamos la ralladura de limón y los huevos. Luego vamos alternando la leche y la harina; y Mezclamos.

  5. 5

    Volcamos la preparación sobre el molde y la mandamos al horno aprox. 60 min. dependiendo de cada horno. (Introducimos un palito o cuchillo sobre el bizcochuelo y si sale seco es porque ya está listo)

  6. 6

    Dejamos enfriar, y desmontamos.

Reacciones

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Comentarios (3)

ricardocastro386
ricardocastro386 @ricardocastro
He preparado esta receta y quedo realmente exquisita, no pensé que me quedaría tan buena, gracias por publicar

Escrita por

Flor
Flor @FlorenciaR
Río Gallegos - Santa Cruz

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