Lagi pengen otak otak ikan seklian buat bekal suami kerja..

Grilled fish cake with peanut sauce nama gaulnya mah😁Masaknya lama karena saya bikin sendiri sebanyak itu😂

Di sini belum sempet buat Otak-Otak nya Karna beli yg sudah jadi aja, next time baru Coba buat Otak-Otak

Pingin otak-otak, tapi gak ada daun pisang, jadilah direbus saja. Bumbunya gak pake bumbu kacang, tapi pake kuah cuko supaya lebih segar... 😄

Beli otak2 frozen tadi siang, bingung karna kalo digoreng gampang habisnya.... ku bikin pake kuah. Dibawah ini resep kuahnya yaa..... bunda...

Otak2 ikan emang cemilan yg susah ditolak. Apalagi dicocol sama sambel kacang yg gurih. Hmm...Kadang lupa udah habis berapa bungkus

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu 😋😋 nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin.Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 😂😂Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm....Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo.Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi 😆😆

Tiba² penjual sayur langganan jual ikan tenggiri fillet, awalnya mau coba pempek tapi akhirnya malah bikin otak-otak karena inget dulu pingin pesen otak-otak diteman yang jual, begitu mau pesen eee udah g jualan lagi 😔. Akhirnya bikin resepnya mbak Indah Mulia. Sekarang jadi pernah cobain juga otak-otak panggang (sebelumnya makan otak-otak ikan tenggiri yang digoreng aja), banyakin sambalnya enaaaak. Ini setengah resep ya.Maaf banget bungkusannya acak adut. Oiya, agar si daun pisang mudah ditekuk, dipanggang dulu diatas kompor hingga berubah warna menjadi lebih gelap. Sambal kacangnya kalau mau cepat diblender saja semua bahannya, diulek akan lebih lama dan makan tenaga ya tapi kalau suka tekstur sambal dengan kacang yang masih kasar bisa diblender sebentar saja atau diulek.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang

Menikmati hidangan otak-otak ikan dengan menambahkan variasi kuah pedas. Cocok untuk menemani saat hujan turun.

Inspirasi resep: xanderskitchen dengan modifikasiPunya ikan tenggiri dikulkas belum diolah, pengen banget makan otak-otak niat (maksudnya pake daun pisang) kapan hari itu pernah bikin otak-otak tapi pake aluminium foil, secara daun pisang disini harus beli online 😅Tapi kali ini sengaja dibungkus daun pisang, pengen makan otak-otak bakar wangi daun pisang 🤤

Emak saya tuh paling gampang klo soal makan, orangnya gak suka pilih-pilih makanan apa yang ada jadilah.Cuma kadang suka ingat klo pas ada pasar sore dadakan dekat rumah, saya & emak pasti beli otak-otak goreng makannya pakai cuka empek-empek stok dikulkas, karna saya belum sempat buat cuka jadi pakai bumbu kacang ajaMakannya balapan ber2 gak berasa sambil ngobrol kesana kemari eh habis satu bungkus hhee, jadi kangen pulkam 😥Miss u so much mak.. 😘#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2