Galletas con trocitos de chocolate
Juan José Rosa Mora @juanele
Paso a paso
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En un bol trabajamos la mantequilla con el azúcar hasta que se haga una pasta
- 2
Luego le añadimos el huevo y la pizca de sal hasta que quede todo bien integrado
- 3
Por último le echamos la harina tamizada y la levadura y mezclamos hasta que quede una masa homogénea
- 4
Amasamos durante unos minutos la masa y la estiramos como un churro de unos 2.5 cm de diámetro aproximadamente y lo cortamos en porciones
- 5
Cogemos porción y las destruyamos en la palma de la mano del tamaño que queramos y la ponemos en la bandeja del horno con papel
- 6
Ponemos el horno a 180°c y las metemos durante 10 o 15 minutos y dejamos enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan José Rosa Mora le encantará ver cómo quedó.
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pues soy de Cádiz aunque viva en la palma del condado, soy un amante de la repostería, la playa, la pesca y de la cocina se me da muy bien la pasta sobre todo hago todo tipo de salsas para la pasta y tipo de pasta
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