Puré completo
jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias @jordivivero
Paso a paso
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En una cazuela pochamos las verduras con la mantequilla y una pizca de sal
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En una olla, cocemos las patatas, una vez cocidas las machacamos con un tenedor
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En un recipiente para la batidora, añadimos las verduras pocha das, el atún, las olivas y un poco de caldo, batimos hasta conseguir una crema.
- 4
Cortamos el huevo a trozos pequeños y añadimos todo al puré.
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Ponemos encima los tranchettes y el queso rallado, gratinados a 180 grados hasta que esté dorado... A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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