Crema de calabaza y espinacas
NELI @Neli
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite en una cacerola y añadimos la cebolla cortada en juliana, dejamos pochar.
- 2
Cuando está blanda añadimos las verduras, mezclamos bien y añadimos el agua (aproximadamente 1 litro), la pastilla de caldo y un poco de sal, dejamos cocer y si es necesario añadimos un poco más de agua.
- 3
Cuando las verduras están blandas añadimos el queso y batimos con la batidora
- 4
Cortamos el pan en cuadraditos, los freímos, ponemos la crema en el plato y encima unos trocitos de pan frito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
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