Bò lát chay xào khoai tây

Đây là món yêu thích từ bé của mình! Khoai tây bở tơi quyện với vị chua dịu của cà chua và rau mùi làm cho món ăn thật ngon và hấp dẫn!#ebepvang

Lâu lâu ăn thanh đạm một bữa#bepvang

#rinhhevenha

#bepvang

Vẫn còn dư âm của những ngày giãn cách thiếu thốn đủ đường 😉Món này mình làm từ dạo ấy mà bây giờ mới viết công thức. Món này làm món lai rai ăn cũng vui ra trò.#bepvang

#bepvang

Món bò xào khoai Tây đơn giản mà ngon cơm#bepvang

Vốn dĩ mình không thích bò lát chay đâu nhưng trước dịch có mua phòng hờ 1 gói nhỏ, đúng đợt này phải dùng tới.Bò lát chay là nguyên liệu khá phổ biến với người ăn chay, thường được dùng trong một số món xào hay bún bò chay.Theo mình thì kho sẽ đậm vị, ăn với cơm dễ ăn hơn xào nấu. Món này không đặc sắc nhưng là cứu cánh cho những bữa ăn mùa giãn cách hoặc nấu cho số đông với thời gian lưu trữ lâu vì món này khó hỏng hơn đồ ăn tươi.#bepvang

Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia sẻ cho mọi người nhé. Do mình làm ở nhà nên không decor cầu kì, bạn nào làm thành công nhớ chia sẻ nha!

#bepvangThịt bò lúc lắc là một món ăn khá quen thuộc, dễ làm, dễ ăn… Nó vừa phù hợp cho bữa cơm gia đình lại vừa phù hợp cho những buổi liên hoan thân mật.