Thịt heo xào khoai tây cháy hành
Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia sẻ cho mọi người nhé. Do mình làm ở nhà nên không decor cầu kì, bạn nào làm thành công nhớ chia sẻ nha!
Thịt heo xào khoai tây cháy hành
Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia sẻ cho mọi người nhé. Do mình làm ở nhà nên không decor cầu kì, bạn nào làm thành công nhớ chia sẻ nha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt heo xay 20p cùng các gia vị: 1mcf tiêu, 1mcf muối, 2 muỗng canh mắm ngon, hành tím băm 2mcf, 1 mcf tỏi băm
- 2
Đặt chảo lên bếp (nếu nhà bạn có chảo dính thì càng ngon, càng có cháy giòn thơm nhé, mình ko có nên phải dùng chảo không dính) cho bơ vào một lược vừa đủ, bơ tan hết thì cho hành tỏi băm vào cùng cho đến khi vàng đều. Cho thịt heo xay đã ướp vào đảo đều cho đến khi tơi ra và giòn thì trút ra bát
- 3
Cho thêm dầu ăn vào chảo lượng vừa đủ, trút hành tây đã cắt vuông hình quân cờ vào đảo đến khi gần vàng thì cho khoai tây cắt lát xào cùng. Dùng nắp vung đậy lại để khoai chín đều. Lưu ý độ lửa để hơi lớn tạo nên cháy hơi hơi mới đem lại đúng mùi vị món ăn này
- 4
Khi thấy khoai đã chín và có cháy thì trút thịt đã xào vào đảo cùng. Nêm nếm lại vừa ăn. Cho ra đĩa và trang trí theo ý thích
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)