शेवपूरी (sev puri recipe in marathi)

आसावरी सावंत
आसावरी सावंत @cook_21182610
मुंबई

#स्ट्रीट

शेवपूरी (sev puri recipe in marathi)

#स्ट्रीट

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

5 माणसांसाठी
  1. 1पॅकेट पुरी
  2. 2 चमचेचाट मसाला
  3. 2 चमचेमीठ
  4. 2 चमचेपाणीपुरी मसाला
  5. 2 चमचेजिरा पावडर
  6. 100 ग्रॅमबारीक शेव
  7. 150 ग्रॅमखजूर
  8. 7लाल सुक्या मिरच्या
  9. 4हिरव्या मिरच्या
  10. 2 चमचेकाळ मीठ
  11. 2टोमोटो बारीक चिरलेला
  12. 1छोटी काडी दालचिनी
  13. 125 ग्रॅमगूळ
  14. 2कांदे बारीक चिरलेले
  15. 50 ग्रॅमजाडी शेव
  16. थोडीशी कोथिंबीर
  17. 3लसूण पाखल्या
  18. 2उकडलेले बटाटे

कुकिंग सूचना

  1. 1

    सर्व साहित्य एकत्र आणून ठेवायचं.

  2. 2

    थोडीशी कोथिंबीर, लाल मिरची, हिरवी मिरची चांगली धुवून त्यात लसूण टाकायचे आणि मिक्सरमध्ये चांगली पेस्ट करून घ्यायची.

  3. 3

    गूळ आदल्या दिवशी बारीक किसून पाण्यात उमलत ठेवायचं तसेच खजूर सुद्धा एका भाड्यात पाणी घालून भिजत ठेवायचं. दुसऱ्या दिवशी सकाळी गूळ एक पातेल्यात घेऊन चांगला उखळवू द्यायचा मग त्यात दालचिनी चे दोन बारीक तुकडे करून टाकायचे मग पुन्हा उखळ आली की त्यात खजूर मिक्सरला लावून घेऊन त्यात टाकायचे एक चांगला कड आला की गॅस काढून टाकायचा.

  4. 4

    सर्व प्रथम पुऱ्या मांडून घेऊ,त्यात थोडा थोडा बटाटा लावून मग त्यात कांदा, मग टोमॅटो मग लाल तिखट चटणी मग गोड चटणी मग सगळे मसाले चिमूटभर मीठ, काळ मीठ, पाणीपुरी मसाला टाकून त्यावर बारीक शेव, जाडी शेव स्प्रेड करू.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
आसावरी सावंत
रोजी
मुंबई
आसावरी सावंत-गाडे
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes