Paso a paso
- 1
Machacamos las galletas y las mezclamos con la margarina o mantequilla cubriendo la base de un molde desmontable y aplastándolas ligeramente con una cuchara.
- 2
Ponemos el horno a 180°. Metemos al horno unos minutos. Lo dejamos enfriar.
- 3
Mientras con una batidora de mano batimos el resto de ingredientes, y los vertemos sobre la base de galletas, una vez se haya enfriado esta ligeramente.(La masa después de batirla quedará líquida, no hay que preocuparse, es así)
- 4
Horneamos a 180ºC media hora hasta que la mezcla quede cuajada, para comprobar que esté hecha pinchamos con la punta de un cuchillo, y si sale limpio estará terminada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilit le encantará ver cómo quedó.
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