Tongkol belimbing sayur

Ihda Masak
Ihda Masak @cook_13694562
Surabaya

Menu buka puasa hari pertama pingin yang ada asem asem ya hhehehe

Tongkol belimbing sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa hari pertama pingin yang ada asem asem ya hhehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol sedang
  2. 1/4telur puyuh (optional)
  3. 6 buahblimbing sayur (b. Wuluh)
  4. 1/2 potongtomat
  5. 1 btgserai
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk purut
  8. Bubuk kunyit
  9. 1 sdtbumbu gulai instan indofood
  10. Bumbu halus:
  11. 2Cabai besar merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. Cabe rawit
  15. 4 buahkemiri
  16. Ketumbar
  17. Gula,garam,masako

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai hingga harum lalu masukkan air 500 ml

  2. 2

    Masukkan garam, gula,masako, bubuk kunyit, bumbu gulai, tes rasa.

  3. 3

    Lalu masukkan ikan tongkolnya yg sudah dicuci dan di potong", masukkan juga telur puyuh diamkan sampai air menyusut (nyemek")

  4. 4

    Masukka irisan tomat dan blimbing sayur, aduk pelan..dan diamkan 1 menit lalu matikan kompor

  5. 5

    Jadideh......😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ihda Masak
Ihda Masak @cook_13694562
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa