Kuih Keria

#goldenapron2020 #minggu3
#bazaarramadan #minggu4
Source: Lapar lah pulak.
Memang setiap kali ramadan kuih-muih antara menu yang ada dalam menu berbuka kami, jadi resepi ni saya ambil dari salah seorang cookpader juga, tetapi telah saya olah sedikit mengikut bahan yang ada sediaada di dapur☺️
Kuih Keria
#goldenapron2020 #minggu3
#bazaarramadan #minggu4
Source: Lapar lah pulak.
Memang setiap kali ramadan kuih-muih antara menu yang ada dalam menu berbuka kami, jadi resepi ni saya ambil dari salah seorang cookpader juga, tetapi telah saya olah sedikit mengikut bahan yang ada sediaada di dapur☺️
Cara Memasak
- 1
Kupas dan rebus ubi bersama sedikit garam sehingga empuk. Apabila masak, tapis dan lenyek menggunakan garfu. Kemudian simpan sehingga betul-betul sejuk.
- 2
Setelah sejuk, gaul ubi bersama tepung dan baking powder sehingga sebati. Setelah itu, bentukkan doh menjadi bulat dan cucuk menggunakan fondant tools untuk membuat lubang di tengah. Siap untuk digoreng.
- 3
Setelah selesai menggoreng, masak gula putih, gula merah dan air sehingga berbuih dan keperangan, kemudian terus masukkan ubi tadi sambil digaul rata. Angkat dan biarkan sejuk. Siap untuk dihidang🤤🤤
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Keria Bebola Gula Apong Keria Bebola Gula Apong
Salah satu menu yang paling di sukai seisi keluarga saya. Asal nya keria ada ring tapi saya suka buat bentuk bulat-bulat supaya lebih sedap untuk kita nikmati. #cookpadmalaysia #goldenapron2020 #bazaarramadan #dudukrumah Dapo Udak -
Kuih Akok Kuih Akok
#goldenapron2020 #minggu4#bazaarramadan #minggu5Source: Cempaka PutihFirst time makan kuih Akok ni masa kat Kelantan dulu dan masa tu la juga jatuh cinta dengan rasa kuih ni..makan sebiji memang tidak cukup uii☺️☺️. Tak sangka jumpa resepi ni kat sini, tambah-tambah lagi dibulan ramadan dan rupanya resepi ni cukup mudah, nah! memang ngam betul untuk menu berbuka😋😋 Nurul Ayne -
Kuih Keria Keledek Gula Apong Kuih Keria Keledek Gula Apong
Masak Apa Cuti Sekolah?Malam-malam anak bujang saya selalu jer rasa lapar walaupun sudah makan asyik lapar jer. Hehe.. mungkin usia meningkat remaja ni memang suka makan. Proses tumbesaran di usia remaja memang nampak ketara, selalu tidur lewat malam melayan rancangan di TV.Daripada asyik melayan TV, lebih baik menolong mama nya di dapur. Sambil tolong buat doh bentuk donut, sambil belajar tengok cara-cara nak goreng dan sadur kuih keria supaya ada ilmu dalam membuat kuih-muih lama. Kuih keria gula apong ni memang sedap dimakan ketika masih suam, memang layan suami dan anak-anak sambil tengok TV. #TeamManisan@cook_26315311 jum dik join cabaran minggu ni. Dapur Yusfarisyia -
Coq Keria / Kuih Keria Coq Keria / Kuih Keria
#cooksnap#cooksnapramadan#goldenapron2020Recook resepi kuih keria daripada kak wan untuk berbuka kemaren.Tapi saya skip step sira dengan gula tu. Cuma golek atas snow powder ja 😄 Norashikin Rahmat -
Kek Sarang Semut@Anai-anai Kek Sarang Semut@Anai-anai
Resepi asal dari seorang YouTubers dan sedikit sebanyak telah di olah oleh saya sendiri BroYein -
Kuih Keria Kuih Keria
#goldenapron minum petang memang sedap dengan kuih keria, ramuan dari ubi keledek samada keledek oren, putih, kuning atau oren semua boleh di gunakan,, tetapi setiap keledek mempunyai tekstur dan rasa yang berbeza .. Kak Wan -
Kuih Keria Ubi Keledek Jepun Kuih Keria Ubi Keledek Jepun
#goldenapron2020masa pkp teringin nak makan keria. First time masak ni ok lah. Keluarga dirumah suka juga. Risa A Rhyla -
Butter Milk Chicken Butter Milk Chicken
#bazaarramadan #goldenapron2020 Berselera bila berbuka dengan Butter Milk Chicken. Resipi ini saya ambil dari salah seorang cookpaders Dan saya telah olah sedikit. Terima Kasih kepada semua cookpaders kerana berkongsi resipi. Ada Epit Orange -
Kuih Keria Kuih Keria
Kuih keria atau ada yang panggil kuih gelang..kuih tradisi yang berasal dari Melaka#merdekapassport shazrina -
Kuih Keria Kuih Keria
#semangatmerdeka#masakannegeriKuih ini dikatakan asal dari negeri Melaka, tetapi sekarang ini satu Malaysia pun tau akan kuih tradisi ini. Kuih ini masa akak kecil dulu panggil donut😂. Jenuh mikio kenapa kadang-kadang ada gula halus kadang ada gula bertempek lekat😅. Bila dah dewasa baru tahu yang keria dengan donut adalah dua kuih yang berbeza😊. Keria dibuat dari keledek yang direbus, dilenyek dengan campuran tepung, diuli dan dibentuk seperti gelang, digoreng dan disira air gula...fuhhhh panjang penerangan akak( baca tolong bernafas macam biasa yer) oh ya.. kuih ini juga ada yang panggil kuih gelang, mungkin dari bentuknya. Penerangan dah dibuat, sekarang moh kita lihat resepi dulu moh! 👇👇👇 Ell Sakimin -
Kuih Keria Kuih Keria
#cooksnap#cooksnaptepung#cookpadmalaysiaCuba resipi cookpader Wie Mohamad, tapi buat versi gula pasir, stok gula melaka dah abih. Sedap lembut..Terima kasih wie😘 Nur Nadiah -
Kuih keria bebas gluten Kuih keria bebas gluten
#phopbylinimohd #batch18Setiap kali beli ubi keledek anak selalu minta buatkan kuih keria yang dia panggil donut.Disebabkan anak saya menghidap eczema dan ada alahan pada produk mengandungi gluten seperti tepung gandum jadi saya buat kuih keria versi bebas gluten. Untuk dia saya tak sira dengan gula sebab masih fasa alahan pada gula juga. Untuk yang nak sira dengan gula ada saya sertakan sekali resepi salutan sira gula. Fathihah Yahya
Lebih Banyak Resipi
Komen