Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Receta de @andrearecetas de instagram

Receta rápida y deliciosa. La berenjena queda crema por dentro y crujiente por fuera. Ideales para acompañar con salmorejo o Ali-oli #Mirecetario

Este año, las berenjenas se han retrasado en la temporada, así que a partir de ahora habrá que ir pensando en recetas para consumir este preciado vegetal que nos da mucho juego para cocinar de diversas maneras.Además, tenemos diferentes variedades de las que poder disfrutar: moradas, verdes y blancas son las que he podido probar hasta ahora. Todas ellas muy buenas. La verde y la blanca son más suaves que la morada.En esta ocasión voy a rebozarlas y les voy a incorporar un toque dulce, como es la miel. De este modo, tengo un snack de verdura que podemos dar a los más pequeños y que seguro les encanta. Ese toque crujiente de la tempura, les da un gracia especial.

Unas berenjenas fritas rebozaditas y crujientes, bañadas con salsa de miel, espectacular. Aparte de ser una receta antiquísima.

La berenjena frita denominada también Bathenjan Makli en árabe es un plato muy típico de las cocinas del Oriente Medio en el que el principal ingrediente es la berenjena. En España este plato se suele tomar como una tapa (en los países del mediterráneo oriental se toma como meze) o especialmente en Cataluña como acompañamiento a la carne, en la provincia de Córdoba se suele acompañar con miel o salmorejo

Hoy de cena ha sido berenjena, está ha sido una de la forma que la he puesto

Nos encantan las berenjenas

Lo probamos en un restaurante de Almería y hoy nos hemos atrevido y han salido riquísimas.

Me encantan! Tan sencilla receta y tan exquisita, aunque tiene su truquito para que salgan crujientes y doraditas.

Es de un canal de cocina que se llama cosas de casa l y m

Son palitos de berenjena rebozados con huevo, pan rallado, sémola, queso, y orégano. Se prepara en el horno. Están riquísimos para dipear con tomate frito casero o salsa de yogur.También se pueden hacer con calabacín.

Normalmente suelo hacer buñuelos de bacalao, pero no se me había ocurrido, será por rutina, hacer otro tipo de relleno, y ésta vez quise probar con berenjena, y el resultado fue espectacular, por lo que recomiendo que los hagáis en alguna ocasión y estoy seguro que repetiréis más veces.

Las berenjenas fritas con miel son una de las recetas más típicas de la cocina cordobesa,La verdad nunca las había probado así y me han encantado espero que os gusten a vosotros también

Con estas cantidades salen 8-9 rollitos #mirecetario

Esta berenjena frita con miel es un aperitivo simple pero delicioso que bien podéis poner un día cualquiera o en una celebración importante para abrir boca. Estoy segura de que los comensales apreciarán el maravilloso contraste de sabores y la textura crujiente de los bastones de berenjena. #revistacookpad

Este plato sencillo y saludable es mi versión de uno que nos sirvieron en un restaurante. Yo lo elaboro como acompañamiento, aunque también puede servirse como primer plato.La miel, por supuesto de mi zona que es la Alcarria. Una miel riquísima con denominación de origen.#Porunmundomejor

Fan total de esta tapa! La encontrarás en muchos sitios de raciones y sin duda el sabor de la miel de caña con ese regusto a regaliz me fascina 🤩🤩Feliz día!!#menusemanal #tapeo

Esta receta, la comí en casa de una amiga que vive en Andalucía

A veces me han tildado de rebelde y algo alborotadora, de ser una ficha redonda en un hueco cuadrado, de ver siempre las cosas de forma diferente, de saber reír sólo a carcajadas, de intentar conseguir la cuadratura del círculo, de intentar cambiar el mundo…aunque sólo consiga abollarlo 🤭Soy quizá como esta salsa de miel reducida con soja.... incomprensible para algunos... quizá, con suerte, sorprendente para otros... poco dulce para los que no saben ver... y a lo mejor, muy salá para los que miran demasiado 😏En fin.... aprovechando los últimos días del huerto...es bueno darse un capricho para comenzar a despedirse del verano😉#felizconmihuerto

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=H68QMAjlw70

Una manera de comer verdura que tus hijos no podrán resistir. Y como parece gurmet, los mayores pensarán que eres un auténtico chef.