Lasaña fría de atún, espárragos verdes, 4 quesos, mayonesa y tomate a mi manera
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
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Se ponen las láminas de lasaña en un recipiente En agua caliente 10 min (depende de la marca mirarlo)
- 2
En un bol mezclamos el tomate rallado con el atún, la mitad del queso rallado y el orégano al gusto y reservamos
- 3
Escurrimos pasados los 10 min las láminas y en un recipiente apto para horno (yo cogí uno alargado para bizcochos) y ponemos 2 láminas (una al lado de la otra) encima ponemos la mitad de la mezcla anterior y por encima trozos pequeños de los espárragos verdes, repetimos, ponemos dos láminas más y de nuevo la mezcla restante y encima de esto los trozos de espárragos que nos quedaban, acabamos poniendo las dos ultimas láminas de lasaña
- 4
Por encima acabamos untando la mayonesa y encima el queso rallado restante y al horno media altura arriba y abajo a 220’ 10 min y luego 4-5 min a la misma temperatura y posición de grill para que se dore el queso rallado
- 5
Se deja enfriar al natural y luego si se desea más frío se puede meter al frigo, esto ya a gusto de cada uno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarai Crespo Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Se lo básico y muy poco de cocina pero si hago alguna receta que me gusta o pruebo con algo lo subiré por si alguien le interesa 😊
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