#goldenapron Sotong sumbat cara saya. Renyah tapi berbaloi. Selamat mencuba.

Sedap di makan bersama roti puri @ lempeng #bazaarramadan

#bazaarramadan #day6 Dah kenapa MinSha ni sumbat sotong dengan begedil? 🙈 Sebagai seorang yang hantu sotong dan jugak peminat tegar begedil, memang idea gila macam ni akan muncul!Jangan ikut sangat resipi MinSha ni. Ubahsuai ikut citarasa tau. Ni sekadar bagi inspirasi kat korang je!

#goldenapron2020

Menu ni saja makan dengan nasi panas pun dah sedap. Sapa lalu belakang pun xpeduli dah 😂Selamat mencuba.#perak #rayahiteapertama #sotong #sotongbakar #sotongbakaralathai

Membeli telur sotong berwarna merah kerana tidak pernah tahu ada telur sotong berwarna merah.Meminta cadangan teman-teman di grup Cookpad; masak apakah yang sesuai dengan telur sotong ini. Terima kasih Aznie @Sirap_Cheese yang meleraikan kebuntuan.Oleh itu, hari ini memasak Telur Sotong Goreng Kunyit. 🤗

Sotong masak serai ni..boleh di buat dua versi... Versi kering atau sedikit berkuah..Tapi hari ni Alin buat berkuah sebab tak masak lauk lain dah..jadi biarlah berkuah sedikit kan..Kalau nak pedas..boleh tukarkan cili besar kepada cili api..tapi Alin letak cili besar je..Hari ni dapat sotong besar besar dan segar..ermmm..memang sedap dan manis lah masak macamni..

Sedap oii.. Memang pedas terangkat..hihi..Kalau tak mau pedas sangat boleh ejas kat sos dia tu.Pedas, masam, manis secukup rasa..En suami kata, nanti buat lagi ya...Tips :*Bakar jangan lama sangat sebab kalau sotong overcook isinya liat.*Boleh ganti isi udang dengan isi ayam.

Sotong ni suami beli semalam di pasar malam. Sebab tengok besar2 dan debab, tu hari ni hakak buat sotong sumbat ni. Helok sangat hasilnya yer 🤭

#goldenapron2020 Minggu 32#telurantarabangsa81/2020Musim tengkujuh ni stok telur masin memang banyak kat rumah. Kawasan rumah akak ni kawasan banjir. Bila air dah penuh memang tak boleh keluar mana-mana dah. Telur masin dan sardin la lauk tambahan yang wajib ada. Telur masin senang nak masak kan. Rebus dan boleh dimakan.Tapi kan, telur masin ni bukan sahaja boleh direbus dan makan dengan nasi jer tau. Salah satu resipi yang akak suka buat Sotong Sumbat Telur Masin.Kali ni sotong yang ada ni saiz sederhana jer. Tak besar sangat. Mungkin pakcik-pakcik nelayan dah tak ke laut dalam sebab ombak besar. Yang ada ni pun tak banyak kat pasar. Apa pun sotong masih segar. Faktor utama bila nak pilih lauk basah. Mesti nak yang segar.Rasa sotong yang lemak masin dan sedap sangat bila tergigit daun bawang dan daun sup tu. Peminat seafood memang suka la kan. Cicah pulak dengan sos cili thai, padu. Kalau dipadankan dengan sambal hijau, nangis nak lagi.

Menu utama dimakan dengan nasi lemak untuk iftar.Sambal sotong kembang berkacang resipi enak pertama kali cuba. Inspirasi resipi chenom dengan sedikit ubahsuai bahan.Sotong ini tak perlu direndam lagi, cuma perlu direbus sekejap (1 minit) sebelum dimasak sambal.2 bahan Cookpad Magic Pantry:*Sotong kembang (2 p)*Sos tiram (1 p)Total = 3 p ✅#GlobalApron2024#Challenge2#Iftar#SotongKembangSostiram#pejuang2KResipi1970/2K117/2024