Tempe Bakar ala Ayam Kecak KW (kuliner negara)

MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Jadi dulu waktu di negara (jembrana) paling suka keliling kulineran sama geng rempong dikantor. Ada warung namanya AYAM KECAK. Menu kesukaan kami tu tempe bakarnya (murah & enak bingits 😂). Tetiba sekarang pingin makan tempe bakar, ya udeh langsung eksekusi aj moms. #RamadhanPenuhIdeMasakn #DiRumahAja

Tempe Bakar ala Ayam Kecak KW (kuliner negara)

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi dulu waktu di negara (jembrana) paling suka keliling kulineran sama geng rempong dikantor. Ada warung namanya AYAM KECAK. Menu kesukaan kami tu tempe bakarnya (murah & enak bingits 😂). Tetiba sekarang pingin makan tempe bakar, ya udeh langsung eksekusi aj moms. #RamadhanPenuhIdeMasakn #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 3 buahTomat
  3. sesuai seleraCabe
  4. Perasan lemon 1 sdt (bisa diganti asam jawa)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. sesuai seleraKecap
  9. 3 Siung besarBawang merah
  10. 3 siung besarBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yang sudah digoreng terlebih dahulu. Potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga keluar aromanya.

  3. 3

    Tambahkan air & kecap, aduk hingga mendidih. Masukkan tempe, matikan apinya. Biarkan tempe selama kurang lebih 15 menit agar bumbunya meresap.

  4. 4

    Bakar tempe hingga matang (saya pakai teflon) & olesi dgn bumbu yang sebelumnya digunakan untuk merendam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa