Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2Spaghetti cocidos
  2. 30 grsManteca
  3. 1Cebolla blanca
  4. 1/2Morrón rojo
  5. 1/2Morrón verde
  6. 1 dienteAjo machacado
  7. c/nCamarones
  8. 1 tazaMejillones
  9. 2 cdasVino blanco
  10. 1 cdaCondimentos para mariscos
  11. 1 cdaPimentón
  12. Ají molido a gusto
  13. Sal y pimienta negra a gusto
  14. 1 tazaSalsa de tomate
  15. 1 cucharónFondo de caldo de vegetales
  16. 1/2 tazaCrema de leche
  17. Nuez moscada una pizca (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola poner la manteca a derretir.

  2. 2

    Sofreír la cebolla, los morrones y el ajo.

  3. 3

    Agregar los camarones y mejillones.

  4. 4

    Añadir el condimento para mariscos y el pimentón, salpimentar a gusto.

  5. 5

    Verter el vino y dejar evaporar el alcohol.

  6. 6

    Agregar la salsa de tomate y el fondo de caldo, revolver.

  7. 7

    Espolvorear ají molido para que le dé un toque picante.

  8. 8

    Añadir la crema de leche y una pizca de nuez moscada.

  9. 9

    Por último incorporar los Spaghetti cocidos dentro de la salsa y servir bien caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
Leer más

Recetas similares