Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Un segundo plato simple pero nutritivo y exquisito.Pero también es muy barato. El truquito está en macerar las alitas la mayor cantidad posible de tiempo para que se tomen bien los sabores.

🐤🧄🥚🥜Para un picoteo, para acompañar con verdura rehogada o ensalada…. Mojados en salsa BBQ o mahonesa, como sea, te va a gustar.#almuerzosysnacks

Un toque crujiente queda fantástico en muchos platos

El raxo es un plato típico en Galicia que normalmente se hace con cinta de lomo de cerdo. Tenemos varias variantes, el mío aquí es de pechuga de pollo. Eso sí, en temporada que no falten unos pimientos de Padrón 😋No necesita estar mucho tiempo en adobo, peeeero si lo tenéis un ratito, mejor.#elretodelpollofrito

Estos pimientos son de Galicia, pequeñitos verdes y ojo que algunos pican, pican, se preparan fritos en aceite.

Dicen por aquí, que los pimientos de Padrón ‘uns pican e outros non’, estos primeros de mi huerto no picaron ninguno, pero que ricos están.... y el saborcito de ese aceite que queda en el plato 🤤🤤#felizconmihuerto

Con las cantidades que os he puesto tenéis para dos tápers!

No hay receta más sencilla y gallega.

Ideal para una deliciosa comida o cenita de verano al aire libre y lo más importante es que se hace súper rápido sin complicaciones.

Unos pican y otros non 😉

La clásica tortilla de patatas y cebolla, pero con pimientos de Padrón, una verdadera delicia.

#libro2

Terminando la cosecha de la huerta, seguimos con una guarnición superapetitosa de verano.#CookpadCocinaConAlexa

Una receta para aprovechar la piel del pollo. Parecida a los torreznos, pero más finos y menos grasientos

Pimientos de padrón, unos pican y otros no.

La pechuga es la parte del pollo con menos grasa, ya que la solemos preparar sin piel, pero también la más seca. Al combinarla con limón y pimientos, queda un plato muy sabroso y ligero.

Ideal para picar antes de las comidas

Una salsa especial, con pimientos morrones rojos en cantidad, muy bien condimentada y picante ya que cuenta con pimienta de Cayena entre sus ingredientes.

Para un picoteo rápido y rico. Primera vez que los hacía y la verdad es que repetiré. Preferí la receta más sana, es decir, hacerlos a la plancha y no fritos

Siempre los hacia rellenos de gambas o carne picada con tomate, estando viviendo en Lanzarote fui a comprar a una carnicería y los vi en bandejas y el relleno veía una especie de masa color claro como blanco roto y pregunté de que eran, me dijo el carnicero que rellenos de pollo con bechamel y viendo el precio, que era el kl a 27 euros y hablo del 2006-2008, me quedé helada y eso q allí helado no te quedas de frío😂😂 y como muchas veces probando cosas por ahí o diciendo de que está hecho, pensé, eso lo hago yo, para nada voy a pagar por una bandeja de unos 6 pimientos que tenía ese precio.Así que me puse manos a la obra.Desde entonces casi siempre los hago de pollo, a todo el mundo les encanta de pollo.