Crujientes de pollo
🐤🧄🥚🥜Para un picoteo, para acompañar con verdura rehogada o ensalada…. Mojados en salsa BBQ o mahonesa, como sea, te va a gustar.
#almuerzosysnacks
Crujientes de pollo
🐤🧄🥚🥜Para un picoteo, para acompañar con verdura rehogada o ensalada…. Mojados en salsa BBQ o mahonesa, como sea, te va a gustar.
#almuerzosysnacks
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en trozos, un poco más grandes que si fuera para pinchitos, lo dejamos en un bol con sal de ajo y salsa de soja que casi lo cubra. Lo vamos a tener macerando unos 20 minutos.
- 2
Encendemos el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo.
Machacamos los copos de cereales, lo haremos sencillamente con las manos, no queremos que quede como si fuera harina, queremos que queden trocitos.
- 3
Pasamos los trozos de carne por harina de almendras, huevo batido y copos de cereales. Se colocan sobre papel vegetal en la bandeja del horno. Cuando los tengamos todos ponemos un hilo de aceite por encima.
- 4
Lo metemos en el horno donde estará unos 17 o 18 minutos o hasta verlo dorado.
Y ya los tenemos, rico, rico rico.
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