Croquetas de garbanzos, calabacín y queso

Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín y la zanahoria y rallarlos.
- 2
Pelar y picar la cebolla.
- 3
En una sartén con un poco de aceite saltear las verduras unos 8-10 minutos, hasta que estén blandas y no les quede líquido.
- 4
Enjuagar y escurrir los garbanzos. Triturar con la turmix y poner en un bol. Añadir las verduras escurridas, un huevo, el queso, un poco de sal y mezclar.
- 5
Añadir dos cucharadas de pan rallado y volver a mezclar. Dejar reposar la masa en la nevera un ratito.
- 6
Para formar las croquetas humedecerse las manos, coger pequeñas porciones de la masa e ir dando forma.
- 7
Pasarlas por un huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite hasta que doren. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
- 8
Servir las croquetas calientes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de calabacín, atún y queso
Receta sencilla y saludableOriginal de @nutrifitgema 🌱 Laura SMz -
-
Croquetas de calabacín y queso de cabra
A la receta de croquetas de calabacín, me apeteció añadir el toque del queso de cabra, que es uno de mis productos malagueños favoritos. Y la combinación ha resultado un contraste de sabores de rechupete! Merche Cocinillas -
Croquetas de Calabacín
Esta es la receta de mi amiga Elvira !va a encantar toda la familia y es una buena solucion para hacer comer a los niños la tan temida .. verdura !! 😨😆😉 ItaliaMiAmor -
-
Croquetas de calabaza y queso
Unas ricas croquetas con calabaza y mezcla de quesos, quedaron muy sabrosas. Carmem -
Croquetas de calabacín
Hoy voy a compartir una forma de hacer croquetas diferentes como ya sabéis la base de la masa de croquetas de cualquier tipo son; leche, harina y aceite. Después podemos ponerle cualquier tipo de ingredientes: jamón, pollo,... Juan Peña -
Croquetas de calabacines
Riquísima receta de croquetas de calabacines revelada por la abuela de un gran amigo griegoAntigua receta griega. Disfruta cocinando con Fernando -
-
Croquetas de quinoa y calabacín
#VaciatuneveraQuien dijo que las croquetas no podian ser ligth???? 🤣Rápidas, sencillas, económicas, caseras y sin bechamel.. ¿que más se puede pedir? Monika Aparicio -
-
Croquetas de calabaza
Y te das cuenta que no es ni la película, ni la serie de Netflix, sino quien se sienta a tu lado.Que no es el buen vino,sino la charla.Que no es la súper receta que preparas,sino con quien y para quien la haces.....Hay que aprender a valorar el TIEMPO que nos dedica una persona, porque te está dando algo valioso que no regresa. Arianne -
Croquetas de calabaza y guisantes
Un finger food de lo más original para sorprender en una buena quedada con amigos. Nos alejamos de preparar la clásica bechamel y damos todo el protagonismo del relleno a la calabaza, para crear y moldear unas croquetas sanas, divertidas y con un sabor espectacular. Que aproveche, hitchcookian@s... The Hitchcook -
-
-
Croquetas de calabaza y parmesano
Al igual que algunas de las últimas recetas que he hecho, estas la probé en un bar de Montequinto. Espectaculares. 😋😋😋 Malcocinado -
-
Croquetas de calabaza*
Si la consistencia de la masa es demasiado suave, añade un poco de pan rallado para espesarla* 🍷RAGICA🍴 -
Croquetas de garbanzos y brócoli
Simple pero resultón además es apto para bebés. Con una salsa de yogurt o mayonesa al ajo está delicioso. #DelantalDorado23 "Cocina con Celi" -
-
-
-
Croquetas de calabaza asada y queso feta
Unas croquetas con una textura super cremosa y agradable que junta el sabor salado del queso feta con el toque dulce de la calabaza. Sin duda, un acierto. Están de 10 😍 #mirecetario #vegetarianas #1receta1árbol Aida Cocina -
Croquetas de calabacín y champiñones
Para los amantes de las croquetas, de las verduras y los no tan amantes de ellas, estas croquetas están de vicio son una maravilla en lo que respecta al sabor y a la textura🤩 Comiendo por Ferrolterra -
-
-
Croquetas de calabacín y jamón
En casa no tomamos fritos pero de vez en cuando me permito alguna licencia y preparo croquetas, que a mi marido le gustan mucho.En esta ocasión he añadido a la masa además de jamón york y jamón serrano, calabacín y las croquetas han quedado muy suaves y cremosas en su interior. pensamiento
Más recetas recomendadas
Comentarios