રગડા પાણીપુરી(Ragda panipuri recipe in gujrati)

🌹Radhe🌹
🌹Radhe🌹 @cook_22735808
Surat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1પેકેટ પુરી
  2. 2 નંગબાફેલા બટાકા
  3. 1 નાની વાટકીસફેદ બાફેલા વટાણા
  4. 1 નંગટામેટૂ
  5. 1 ચમચીતેલ
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  8. 1 ચમચીસચંળ
  9. 1 વાટકીસમારેલી કોથમીર
  10. 1/2 વાટકીફૂદીનો
  11. પાણીપુરી મસાલો
  12. 1 નંગમરચૂ
  13. 1લીબૂ નો રસ
  14. 3-4આંબલી
  15. 6-7ખજૂર
  16. 1 ચમચીલાલ મરચું
  17. 1 નંગકાંદો
  18. 1 વાટકીસમારેલી કોબી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા બાફેલા બટાકા ને મેશ કરી પેન મા તેલ ગરમ કરી હિંગ એને હળવા નાખી તેમા બાફેલા બટાકા, વટાણા અને સમારેલી ટામેટૂ નાખી તેમા જલજીરા પાવડર એને મીઠું નાખી હલાવો અને તેમા થોડું પાણી નાંખી રગડો ધટ્ટ કરો.

  2. 2

    ફૂદીનો, કોથમીર,લીંબુ નો રસ,મરચું અને સંચળ નાખી પેસ્ટ કરો તેમા પાણી અને પાણીપુરી મસાલો નાખી ખાટું તીખું પાણી બનાવો.

  3. 3

    ખજૂર આંબલી ને ગરમ પાણી મા થોડી વાર પલાળી રાખો પછી તેને પીસી તેમા લાલ મરચું અને મીઠું નાખી મીઠી ચટણી બનાવો.

  4. 4

    કાંદા અને કોબી સમારીને તીખું મીઠું પાણી,પૂરી અને રગડા સાથે સવૅ કરો.ચાલો મિત્રો પાણી પુરી ખાવા. 😋😋😋😋😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
🌹Radhe🌹
🌹Radhe🌹 @cook_22735808
પર
Surat

Similar Recipes