🐟 Salmón al horno
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorrito de Aove ponemos a pochar los pimientos cortados en tiras pequeñas y finas y el ajo bien picado.
- 2
Cuando lo veamos pochado añadimos un puñado de guisantes y un chorro de vino blanco y dejamos un poco, tampoco hace falta hasta que se evapore el alcohol porque termina en el horno. Retiramos.
- 3
En un recipiente para horno ponemos el lomo de salmón salpimentado y bañamos con la mezcla del cazo y espolvoreamos perejil.
- 4
En el horno precalentado a 200° metemos el salmón y dejamos entre 10-12 minutos y listo.
- 5
¡¡Buen provecho!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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