Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la verdura. Ponerla en un recipiente para horno. Añadir aceite, sal, tomillo y un poco de vino blanco. Como yo no tenía vino, usé Martini blanco. Hornear durante 30’ a 180grados
- 2
Pasado este tiempo introducir el salmón con un poco de sal gruesa y un chorrito de limón. Hornear durante 10-15 minutos más.
- 3
Emplatar, y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Picot Viño le encantará ver cómo quedó.
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