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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 kgharina 000 o 0000 o mitad de cada una
  2. 500 ccAgua tibia
  3. 2 cucharadassopera sal
  4. 2 cucharadasgrasa

Paso a paso

  1. 1

    En la mesada o en cualquier lugar plano desparramar la harina en forma de corona agregar la mitad del agua la sal y la grasa(previamente derretida)

  2. 2

    Amasar durante 5 minutos despacio hasta lograr unir los ingredientes

  3. 3

    Estirar con un palo de amasar o una botella la masa dejando un espesor de 1 cm aprox pinchar y cortar

  4. 4

    En un sartén u olla con grasa derretida y a fuego medio cocinarlas a gusto (2 min por cada lado)

  5. 5

    Felicitaciones pongan la pava que voy

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sebastian Marcos Gastaldin

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Buenísimo !!! bien explicado y acompañado con sus fotos, un éxito !!! felicitaciones

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