En un molde poner el azúcar y llevar a fuego bajo hasta formar el caramelo.

Una vez que se formó el caramelo, agregar las manzanas cortadas en rodajas finas por todo el molde.

En un bowl mezclar todos los ingredientes: harina, azúcar, huevo y aceite hasta formar una mezcla cremosa y homogénea, colocar todo eso en el molde.

Llevar a un horno precalentado a 180° por 40 minutos y una vez cocinado desmoldar en caliente.