Hace un tiempo hice un cambio de hábitos al dejar el consumo de harinas refinadas y esta es mí nueva versión de tarta con harina integral..😋

Probé de hacer una receta que vi en internet pero que la original se hace en una sartén (Essen) la adapte a mi fuente y con los ingredientes que tenía en casa!

#sincarne Les juro que es la tarta más rica que probé, no les exagero! El queso, las verduras. La amé, de ahora en más la voy a hacer mucho más seguido😋

Me inspiré en la receta de @CookErica_Sch de Tarta de atún saludable que combinaba atún con calabaza. Tenía calabaza y un zapallito que gritaba ser cocinado! Jajaja. Aquí mi versión. La cebolla de verdeo es de unas cebollas brotadas que puse en una maceta. (ver foto)

Sin muchas vueltas, salió esta rica receta; bien puede acompañar un pollo al horno, una chuleta o una colita cuadril al horno.

Hice la receta de @cook_5873607 Daaaay! De Chile

Esta receta consta de dos partes y es muy rica #arbolnavideño #mirecetario

#masconmenos#Buenos días, nos toca cocinar con lo que tenemos es decir con los que nos queda, por supuesto sin carne vacuna ni pollo, aprovechamos la verdura retaceada y así de todo

Pueden variarle el relleno y hacer esta masa siempre ya que es muy rica y sana!! 🥰La avena se puede reemplazar por otros 50 gr de harina integral

Una amiga me regalo esta masa integral con semillas y como me gustan mucho las verduras decidí hacer tarta de verduras. Salió exquisita por eso quiero compartir con ustedes.

El relleno puede ser de cualquier cosa, lo que te sobró del mediodía por ejemplo. Las tartas son buenas para innovar y mezclar de todo 🤤

Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje.

Prefiero siempre hacer la masa casera, antes usaba la 969 ahora encontré esta versión que me convence más.

Este plato es una de mis preferidas por que tiene mucho sabor y como yo soy amante de sabores me he encanta hacerlo

#expressSiempre es bueno tener verdura cocida o muchas veces el relleno listo freezado... en este caso tenía verdura.... hice la masa y mientras descansaba en la heladera, precalentar el horno y terminar el relleno... súper #express y súper sana esta masa de avena y harina integral....

Esta receta mi hermana la prepara siempre...La primera vez que me invitó no vi con buenos ojos porque el zapallito no es de mi agrado, hasta que lo probé...Ahora es mi favorita..!!! Así que la preparé para compartir

Aprovechando la visita al mercado de productores de la zona trajimos verduras de todo tipo y color. Creo que no hay nada más disfrutable que saborearlas cuando están en su mejor temporada.Los tomates y las berenjenas se cosechan a fines de la primavera casi comienzo de verano.Los puerros de verano son de menor tamaño y por lo tanto más tiernos y sabor más suave.Los zucchinis son curcubitáceas que necesitan climas cálidos para prosperar, así que su cosecha se acerca más hacia el verano.Los morrones al ser sensibles a las heladas se siembran cuando el invierno ya pasó y se cosechan en climas calidos, a fines de primavera o más tardar primera quincena de verano.Cebolla podemos encontrar todo el año, sí, pero es mejor su calidad cuando crece en climas cálidos y sin exceso de humedad.Alimentarse con verduras y frutas de estación tiene muchas ventajas, desde lo económico hasta lo nutricional. Explotemos lo que nuestra tierra tiene para darnos 🌱🌿#Delantalglobal2024#Tartassaladasalrescate#Tartas