Confitura de pera 🍐

Hoy he preparado el relleno de una trenza de hojaldre que haré mañana. Nada como salvar esa fruta abandonada en el cajón y convertirla en un rico manjar merendero!!! 🤤😋🍴 #PostresCaseros #DelantalDorado
Confitura de pera 🍐
Hoy he preparado el relleno de una trenza de hojaldre que haré mañana. Nada como salvar esa fruta abandonada en el cajón y convertirla en un rico manjar merendero!!! 🤤😋🍴 #PostresCaseros #DelantalDorado
Paso a paso
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Lavamos y pelamos bien las peras, las cortamos a trocitos y las añadimos a la sartén. Añadimos las 2 cucharadas de miel, las 2 cucharadas de panela, la ramita de canela y medio vaso de agua.
- 2
Cocinamos durante 2 horas y media a fuego lento. Vamos aplastando con la ayuda de un tenedor a medida que veamos que se va haciendo blanda. Cuando ya podemos dejarla como un puré, apagamos el fuego y dejamos reposar y enfriar. Seguimos aplastando hasta dejarla como un puré.
- 3
Volcamos en un cuenco de cristal y metemos a la nevera. Listo!!! #BuenProvecho😋
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