Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi
Minggu _35 #PejuangGoldenApron2
Di daerahku Banyuwangi terbagi menjadi beberapa kota2 kecil yg mempunyai ciri khas masakan sendiri. Salah satunya lontong campur ini adalah menu masakan ciri khas dari Glenmore city tempat tinggalku 😁, yg sudah terkenal akan rasa gurih dan nikmat.
Rasa yg gurih dan nikmat berasal dari sambal kacang yg disiram dg kuah kaldu daging sapi dg bumbu rempah yg segar.
Sampai2 bapak Anas bupati Banyuwangi pun merasa ketagihan dg cita rasa yg ada di dalam sepiring lontong campur ini 😊
Yuk moms intip cara bikin menu ini ya 👇
Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi
Minggu _35 #PejuangGoldenApron2
Di daerahku Banyuwangi terbagi menjadi beberapa kota2 kecil yg mempunyai ciri khas masakan sendiri. Salah satunya lontong campur ini adalah menu masakan ciri khas dari Glenmore city tempat tinggalku 😁, yg sudah terkenal akan rasa gurih dan nikmat.
Rasa yg gurih dan nikmat berasal dari sambal kacang yg disiram dg kuah kaldu daging sapi dg bumbu rempah yg segar.
Sampai2 bapak Anas bupati Banyuwangi pun merasa ketagihan dg cita rasa yg ada di dalam sepiring lontong campur ini 😊
Yuk moms intip cara bikin menu ini ya 👇
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus.
- 2
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis, laos dan sere sampai matang dan harum
- 3
Potong2 daging sapi yg sdh direbus. Lalu masukkan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukkan juga bumbu yg sdh ditumis, garam, gulpas, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, lalu matikan api. Sisihkan
- 4
Ulek sambel kacang :> kacang tanah, cabe rawit, petis merah, gula merah, dan garam ulek sampai halus. Kemudian beri sedikit air putih kurleb 6 sdm, lalu aduk2
- 5
Kemudian siapkan piring, beri lontong dan soun. Lalu tuang bumbu kacang di atas nya. Lalu siram kuah rempah dg sedikit daging sapi, tambahkan bawang goreng, telur rebus dan kerupuk. Lontong campur siap utk dihidangkan.
Resep Serupa
-
Lontong Campur Glenmore Lontong Campur Glenmore
Masakan ini serba kira2 ya bund kayak rujak gitu..
-
Lontong Campur Lontong Campur
Pengen bgt makan lontong, pas masih ada stok petis di kulkas.. akhirnya bikin aja lontong Campur karena bahannya apa yg ada di rumah trus tinggal dicampur sama lontong 😂 bikin lontongnya simpel aja pake magic com ya 🤗 dan untuk campuran boleh pake apa aja asal cocok 😅
-
Lontong campur Lontong campur
Tadi pagi di mang sayur ada lontong,eh tiba2 pengen lontong campur,cuss bikin deh
-
Lontong Campur Lontong Campur
Ini makanan yang terkenal di Stasiun Gundih (rute kereta api Semarang-Solo) selain sate kambingnya. Sayang penjual sate kambing sudah meninggal dan tidak ada penerusnya. Yang masih adalah penjual lontong campur, karena stasiun sudah tidak boleh digunakan berjualan liar. Pedagang lontong campur pindah ke pasar Geyer. Ini makanan penuh sayuran mentah, bisa dibilang #rawfood ini request suami kemarin sih, karena sayang daun pisangnya kering 😁 Ikut memeriahkan pesan dari mamah cookpad #BancakanBarengCookpad#BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook 😂 #msgfree #sugarfree #glutenfree #CookpadComunity_Tangerang
-
-
Lontong campur Lontong campur
Dari pada beli langsung mending beli lontongnya aja. Namanya jiwa ibu ibu terpangil
-
Lontong Campur Lontong Campur
Ini kalau didesa favorit bangett yaa 😍1 lagi, namanya gendar pecel. Next resep insyaAllah diposting yaa.
-
Lontong Campor Lontong Campor
Maunya ikutan book challenggenya cookpad tentang olahan daging sapi, kebetulan mau ngolah daging qurban yang masih di freezer eh ternyata sudah deadline 😆😆😆....Terniat bener ini, sampe bikin lontongnya sendiri (lagi2 memberdayakan daun pisang yg mulai menguning di kulkas 😃).Ini salah satu masakan khas Madura yg banyak dijual di daerah Pamekasan, sy gak tau klo di daerah di luar Pamekasan apa juga ada yg jual. Selain Nasi Jajan Madura ini salah satu menu yang cukup menguntungkan untuk dijadikan menu bakulan (soalnya banyak yg jual) namun masih kalah pamornya dg Sate Madura. Belum banyak juga orang yang tau masakan ini.
-
Lontong tahu campur Lontong tahu campur
Siang tadi bikin bumbu kacang, si kakak mintany dibuat ke tahu campur
-
Lontong (Khas Banjarmasin) Lontong (Khas Banjarmasin)
Ini lontong sayur khas orang Banjarmasin..dulu waktu msh dirumah mama sering beli ini karena masih banyak yang jual yang ada udangnya jadi gk perlu repot"bikin.Tapi semenjak q sudah pindah rumah dan emak q sudah tiada terpaksa harus bikin sendiri karena disini gk ada yang jual pake yang lauknya pake udang.Kadang tiap lebaran emak juga bikin lontong ini khasnya kami tetap pake udang.Jadi kangen masakan emak..bikin ini sedikit mengobati rasa kangen q sama emak yang udah tiada 😥.Bumbu masak habang/bumbu merah ini yang bikin khasnya lontong kalimantan ..bisa pake telor..ayam..ikan gabus/ikan haruan.Kalau khas bikinan q telor sama udang aja...telorpun harus dibacem dulu biar exotis 😂.Sayurnya biasa q pke nangka atau kacang panjang.Trus Lontongnya q beli jadi soalnya gk ada wktu bikin lontongnya 😁.Jadi bikin kuah sm bumbu masak habangnya saja. Resep masak habang .https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1902176-masak-habang-banjar-asli-banjar-punya?via=sidebar-recipes
-
Lontong kecap khas banyuwangi Lontong kecap khas banyuwangi
Sering banget bikin ini enak banget loh bund yuk cobain
stevany senduk -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar