Empanadas chinas con salsa agridulce casera

paloma🥰
paloma🥰 @palomadusio
Buenos Aires, Argentina

no saben lo que son estas empanaditas, haganlas no es muy dificil y son riquisimas!! no olviden de mostrarme como les quedo si lo hacen

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Ingredientes

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12 empanadas
  1. ♡•para las empanadas•♡
  2. 1 paquetemasa para empanadas chinas
  3. 1calabacín
  4. salsa de soja
  5. 1zanahiria
  6. 1cebolla
  7. 180 grcol/repollo
  8. Jugo de 1 limon
  9. 150 grmanteca
  10. ♡•para la salsa agridulce•♡
  11. (lo hice a ojo)
  12. Miel
  13. Salsa dr soja

Paso a paso

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  1. 1

    Rallar la zanahoria y cortar las demas verduras en juliana bien finito.

  2. 2

    Dejar macrear las verduras menos el repollo con el jugo de limon por 30 minutos

  3. 3

    Meter la bandeja donde vamos a cocinar las empanadas al horno ya enmantecada mientras preparamos todo para que se cocinen de abajo

  4. 4

    Despues de la media hora salteamos las verduras menos el repollo hasta que la cebolla este transparente y agregamos el repollo. Dejamos saltear y antes de terminar agregamos un poco de salsa de soja y esperamos que se evapore.

  5. 5

    Sacamos lo que usaremos para cocinar las empanadas del horno.

  6. 6

    Derretimos la manteca y pinceleamos los bordes de la masa por adentro, ponemos un poco de relleno en el medio, hacemos la forma del arrolladito y antes de doblar las extremidades hacia adentro mojamos con manteca la masa por fuera.

  7. 7

    Ponemos las empanadas en el horno por aprox 10/15 minutos a 180° grados

  8. 8

    Para la salsa ponemos en un bowl un poco de miel y salsa de soja, batimos bien y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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paloma🥰
paloma🥰 @palomadusio
Buenos Aires, Argentina
Comidas y postres vegetarianos/veganos 😄😄
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