Hojaldre de tomate y calabacín
Paso a paso
- 1
Empezamos como siempre: preparando todos los ingredientes
- 2
Rallamos la coliflor con un rallador grueso y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite y la salteamos unos 10 minutos. cuando ya esté dorada, la quitamos del fuego y añadimos la nata y el tomillo. Reservamos.
- 3
Cortamos en láminas el tomate y el calabacín
- 4
Extendemos la masa en un molde o bandeja para poder ir añadiendo los ingredientes.
- 5
Primero ponemos la coliflor con la nata de base, después pondremos una capa de rodajas de tomate, y le echamos un poco de sal.
- 6
Ponemos el calabacín por encima del tomate, le añadimos un poco de sal y el orégano por encima.
- 7
El siguiente paso será meterlo al horno que tendíamos precalentado a 180º, unos 15 minutos calor arriba y abajo con aire, y cuando termine le pondremos 5 minutos solo arriba para dorar el calabacín.
- 8
Bon profit!! buen provecho!!
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