Soto ayam kuah kuning
Ceritanya.. Waktu itu pas ada acara arisan. Saya bikin soto ayam kuah kuning ini. Dan Alhamdulillahnya semuanya pada suka mereka bilang.. sotonya mantulI. kalo kata sunda mah... Ngeunah pisan😄👍 ini resep dari saya pribadi yah... Saya bagikan resepnya di cookpad ini. Semoga bermanfaat 🙏
Soto ayam kuah kuning
Ceritanya.. Waktu itu pas ada acara arisan. Saya bikin soto ayam kuah kuning ini. Dan Alhamdulillahnya semuanya pada suka mereka bilang.. sotonya mantulI. kalo kata sunda mah... Ngeunah pisan😄👍 ini resep dari saya pribadi yah... Saya bagikan resepnya di cookpad ini. Semoga bermanfaat 🙏
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di cuci bersih. Rendam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 30 mnt. Hingga kotoran keluar. Cuci bersih. Sisihkan (tips agar ayam dan kuah kaldunya tidak bau amis)
- 2
Bumbu di blender seperti bawang putih, jahe dan kunyit. Kemudian masukan ayam beserta bumbu blnder tadi ke dlm wajan. Tambahkan ketumbar, lada, salam, sere, lengkuas, dan garam. Beri sedikit air. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap kedalam. Sisihkan bumbu ungkepnya untuk memasak kuah sotonya.
- 3
Ayamnya digoreng. Sisihkan
- 4
Bahan untuk membuat kuah soto. Bawang merah di tumis hingga harum. masukan lada, pala, kayu manis, daun jeruk. Tumis hingga harum. Keluar minyak
- 5
Kemudian masukan ke dalam bumbu bekas ungkep ayam tadi. Jadi satu.. Tumis kembali hingga benar² bumbu matang dan harum, keluar minyak.
- 6
Beri air. Tambahkan garam, royco, gula pasir, santan. Koreksi rasa yah bu ibu... Jika sudah pas matikan api.
- 7
Siapkan bahan pelengkapnya
- 8
Campurkan ke dalam mangkuk bahan pelengkap, beserta ayama. Siram dengan kuah soto panas. Jangan lupa kasih sambalnya, biar tambah nendang rasanya. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Pas saya kuliah suka bgt jajan di kantin depan kampus, menu disitu enak2.. bakso, mie ayam dan sotonya endesss.. fave saya di kantin itu adl soto ayam kuah kuning..Pada dasarnya saya memang suka soto sih, hehe apalagi soto tauco khas Talang, Tegal, yg disajikan dg mangkuk kecil dan sendok bebek memberi kesan mendelep hihii 😍İni resep andalan ibu saya, sebenernya pake bihun juga cuma saya ga punya stok, jadi di skip.. Sayuran silahkan sesuaikan ya..Oh ya, bumbu halus nya karna saya ga punya yg fresh jadi pake bubuk...
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Ikutan posbar "soto" ceritanya,,,😁 ini sih makanan favorit akoh banget..paling pas dimakan sama nasi anget.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Nyoto#PekanRayaSoto
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Soto adalah menu favorit keluarga kami,,apalagi kalau sedang bepergian makanan andalan yang dicari adalah soto. 😁resep soto ini saya recook dari mba @deandinis ,, trmksh ya mba 🩷#SemangkukSoto#GAS2025
-
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Minggu ini ikutan PekasPosbarSoto makan soto memang menyegarkan apa lagi di musim dingin siap yg ga suka soto pasti pada suka makan soto seperti di rmh penggemar soto he he..yu cus ah kita lansung aja masak soto ayam...#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSoto
-
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Pertama kali bikin soto. Awal2 bingung mau bikin soto apa. Bahan2 nya udah di beli tapi pengen yg sat set aja. Akhirnya ketemulah resep soto ayam kuah bening punya mbak @deandinisSangat mudah dimengerti untuk pemula seperti aku, dan rasanya juga endul#GAS2025#Semangkuksoto
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Karena hari ini hujan mengguyur seharian jadi pengen makan yang anget2 .. liat2 kulkas ada kol touge dan ayam 1/4 .. yasudah lah bikin soto ajah kali yah ..Pastinya seger ger ger syeger ..
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Soto sueggeerrrrr buat siang2Biasalah, req bapakee..Cuuss di recook 🥰🥰🥰
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Bingung mau kasih makan anak,jadi aku ada ide mau masakin anak soto ayam karna anak aku suka makan yang ada kuah nya.
-
-
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Hobby banget makan soto, dan pengen belajar bikin soto.ini udah ke2 kalinya bikin soto. daaan......hasilnya ga kalah enak sama yg dijual di kedai2 soto.yuuuu ahh bikin !!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar