Primero poner a calentar el horno a 180° luego en un recipiente mezclar los líquidos con el azúcar (aceite, esencia, ralladura, huevos)

Mezclar la harina con la pizca de sal

Incorporar todo, mezclar bien y amasar un poco hasta que quede una masa lisa, llevar al frezzer unos 15 min

Estirar la masa, cada galletita tiene que tener aprox 1 cm de alto, si querés le podés poner confites o lo que quieras, llevar al horno por 5 minutos (dependiendo de cada horno) para cortar use ese molde