Rosquitas fáciles y económicas

Yami Papavero
Yami Papavero @yamipapavero
Buenos Aires, Argentina

Mi sobrino las ama y se las hago cada vez que puedo #FAT

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. C/nesencia de vainilla
  3. 100 grsazúcar
  4. 300/350 grsharina

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar/batir los huevos esencia y azúcar.

  2. 2

    Ir agregando harina de a poco hasta lograr una masa suave y lisa. Agregar 250 gr de una y desde ahí ir agregando de a poco.

  3. 3

    Reservar un rato en la heladera. Después estirar la masa hasta el grosor deseado, unos 1-2 cm y cortar con la tapa del café o con moldes. Hacer un agujerito pequeño en el medio con el dedo o con una tapita de gaseosa para que quede bien grande.

  4. 4

    Freír en aceite y en caliente pasarlas por azúcar.

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Escrita por

Yami Papavero
Yami Papavero @yamipapavero
Buenos Aires, Argentina
Cada día me gusta más cocinar..Esposa y mamá de un hermoso niño de 5 añitos, Benicio 🤴#hablemosdeautismoSoy Instrumentadora Quirúrgica y en mis días libres me gusta cocinar para la familia
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