Pellaitas en salsa 💃🏻
paqui_Capi @cook_6468136
Esta receta no puede faltar, gusta tanto a mayores como a niños, de siempre tengo costumbre de hacerlos..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la carne y empezamos a incorporar los ingredientes.
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Ya la tenemos preparada en un bol, añadimos la sal, pimienta, ajito y perejil, su poquita de leche y el pan rallado.Los huevos 🥛 🥚.
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Ahorra lo mezclamos todo muy bien y dejamos reposar, de un día para otro mucho mejor, tapado con film y en el frigorífico.
- 4
Después continuamos a montarlos, vamos haciendo con la masa unas bolitas no muy grandes, las chafamos y pasamos por pan rallado, así una a una la misma operación.
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Ponemos la sartén con él aceite al fuego y las vamos pasando por un lado y vuelta por el otro
- 6
Una vez todas pasadas, en la misma sartén cocinamos la cebolla qué esté pochadita y añadimos las pellaitas qué habíamos reservado junto a la cebolla, el vino y las ciruelas con una poquita de agua y qué cocinen 10’,y listas para degustar, están exquisitas 🧅 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paqui_Capi le encantará ver cómo quedó.
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El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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